PartagerUn test ELISA pour la détection de Listeria monocytogenes dans les produits laitiers, les produits de la mer et les viandes : étude interlaboratoires.
Enzyme-linked immunoassay for detection of Listeria monocytogenes in dairy products, seafoods, and meats: collaborative study.
Auteurs : CURIALE M. S., LEPPER W., ROBISON B.
Type d'article : Article
Résumé
La méthode Listeria-Tek est proposée comme méthode officielle AOAC.
Détails
- Titre original : Enzyme-linked immunoassay for detection of Listeria monocytogenes in dairy products, seafoods, and meats: collaborative study.
- Identifiant de la fiche : 1996-0184
- Langues : Anglais
- Source : J. AOAC int. - vol. 77 - n. 6
- Date d'édition : 1994
Liens
Voir d'autres articles du même numéro (1)
Voir la source
Indexation
-
Microbiological quality of Australian beef carc...
- Auteurs : VANDERLINDE P. B., SHAY B., MURRAY J.
- Date : 04/1998
- Langues : Anglais
- Source : Journal of Food Protection - vol. 61 - n. 4
Voir la fiche
-
Differential growth of Listeria monocytogenes a...
- Auteurs : ROSSO L., BAJARD S., FLANDROIS J. P., LAHELLEC C., FOURNAUD J., VEIT P.
- Date : 09/1996
- Langues : Anglais
- Source : Journal of Food Protection - vol. 59 - n. 9
Voir la fiche
-
Plan de surveillance de la contamination par Li...
- Auteurs : PIERRE O., VEIT P.
- Date : 05/11/1996
- Langues : Français
- Source : BEH - n. 45
Voir la fiche
-
Microbiological quality of aquaculture products...
- Auteurs : GARLAND C. D.
- Date : 12/1995
- Langues : Anglais
- Source : Food Aust. - vol. 47 - n. 12
Voir la fiche
-
AFSSA : rapport d'activité 2005.
- Auteurs : AFSSA
- Date : 07/2006
- Langues : Français
Voir la fiche