Partager

Version révisée du Code d'usages international recommandé : principes généraux d'hygiène alimentaire. Etape 8.

Draft revised recommended international Code of Practice: general principles of food hygiene. Step 8./ Version révisée du Code d'usages international recommandé : principes généraux d'hygiène alimentaire. Etape 8.

Type d'extrait : Autre

Résumé

Le Comité du Codex sur l'hygiène alimentaire a tenu sa 28e session à Washington, DC, Etats-Unis, du 27 novembre au 1er décembre 1995. Extrait de la table des matières : révision des directives concernant l'application du système d'analyse des risques ; avant-projet de code d'usages pour les aliments réfrigérés à longue conservation ; projet de code d'usages pour toutes les denrées alimentaires transportées en vrac. Une annexe donne une version révisée du code d'usages international recommandé : principes généraux d'hygiène alimentaire.

Détails

  • Titre original : Draft revised recommended international Code of Practice: general principles of food hygiene. Step 8./ Version révisée du Code d'usages international recommandé : principes généraux d'hygiène alimentaire. Etape 8.
  • Identifiant de la fiche : 1997-1245
  • Langues : Français
  • Sujet : Réglementation
  • Source : Report of the 28th session of the Codex Committee on food hygiene./ Rapport de la 28e session du Comité du Codex sur l'hygiene alimentaire.
  • Date d'édition : 11/1995
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

Liens


Voir la source

Indexation