Résultats de recherche

Investigating the suitability of a heat pump water-heater as a method to reduce agricultural emissions in dairy farms

Étude de la pertinence de l'utilisation d'un chauffe-eau à pompe à chaleur comme méthode pour réduire les émissions agricoles dans les exploitations laitières

• Auteurs : BYRNE P. S., CARTON J. G., CORCORAN B.
• Date d'édition : 05/2021
• Langues : Anglais
• Mots-clés : Application industrielle, Agriculture, Émission de CO2, Pompe à chaleur, Système aérothermique, Industrie laitière, Essai, Étude de cas, Comparaison, Énergie solaire, Chauffe-eau, Économie d'energie, Irlande
• Source : Sustainability - vol. 13 - n. 10
• Formats : PDF

Studies on combined cooling and drying of agro products using air cooled internal heat recovered vapour absorption system.

Études du refroidissement et du séchage combinés de produits agricoles avec un système à absorption de vapeur à air et à récupération de chaleur interne.

• Auteurs : SIVAKUMAR R., ELAYAPERUMAL A., SARAVANAN R.
• Date d'édition : 25/03/2016
• Langues : Anglais
• Mots-clés : Refroidissement, Récuperation de chaleur, Application agricole, Système à absorption, Séchage, Performance
• Source : Applied Thermal Engineering - vol. 97

Efecto de la fermentación controlada y la aplicación de frio en la obtención de col ácida de alta calidad.

Effet de la fermentation contrôlée et l’application de froid sur l’obtention de chou acide de haute qualité.

• Auteurs : JÁCOME SILVA L. G., SÁNCHEZ-RUBIO M., TABOADA-RODRÍGUEZ A., et al.
• Date d'édition : 19/06/2018
• Langues : Espagnol
• Mots-clés : Aptitude à la conservation, Chou, Microbiologie, Application agricole, Ph, Fermentation, Experimentation
• Source : CYTEF 2018. IX Congreso Ibérico y VII Congreso Iberoamericano de Ciencias y Técnicas del Frío, Valencia, España, 19-21 junio 2018.
• Formats : PDF

Document IIF

Effect of temperature variation rate on the life of thermoelectric devices in PCR instruments.

Effet des taux de variation de la température sur la durée de vie des appareils thermoélectriques dans les instruments d’amplification en chaîne par polymérase (PCR).

• Auteurs : YAN J., LIU Z., SHEN L., XIE J.
• Date d'édition : 24/08/2024
• Langues : Anglais
• Mots-clés : Modèle, Biologie, Thermoélectricité, Contrôle, Température, Performance, Panne, Application médicale, Application agricole, Simulation
• Source : 10^th IIR Conference on Caloric Cooling and Applications of Caloric Materials
• Formats : PDF

Développer la chaîne du froid pour alimenter la planète : un défi méditerranéen.

• Auteurs : COULOMB D.
• Date d'édition : 07/2016
• Langues : Français
• Mots-clés : Généralité, Industrie alimentaire, Chaîne du froid, Application agricole, Pays méditerranéen, Développement

Theoretical and experimental analysis of desiccant air conditioning system for storage of agricultural products.

Analyse théorique et expérimentale d’un système de conditionnement d’air à déshydratant pour le stockage de produits agricoles.

• Auteurs : MAHMOOD M. H., SULTAN M., MIYAZAKI T., et al.
• Date d'édition : 11/07/2016
• Langues : Anglais
• Mots-clés : Déshumidification, Régénération, Application agricole, Système à déshydratant, Stockage, Performance, Conditionnement d'air
• Source : 2016 Purdue Conferences. 16th International Refrigeration and Air-Conditioning Conference at Purdue.
• Formats : PDF

Numerical analysis of thermal impact between the cooling facility and the ground.

Analyse numérique de l’impact thermique entre l’installation de refroidissement et le sol

• Auteurs : SOKOŁOWSKI P., NAWALANY G., JAKUBOWSKI T., POPARDOWSKI E., LOPUSHNIAK V., ATILGAN A.
• Date d'édition : 12/2022
• Langues : Anglais
• Mots-clés : Entrepôt frigorifique, Consommation d'énergie, Simulation, Calcul, Transfert de chaleur, Sol, Application agricole
• Source : Energies - vol. 15 - n. 24
• Formats : PDF

Integration of phase change materials (PCM) into photovoltaic refrigeration systems for fruit preservation in the agro-industrial sector.

Intégration des matériaux à changement de phase dans les systèmes frigorifiques photovoltaïques pour la conservation des fruits dans le secteur agro-industriel.

• Auteurs : MERINO G., VIEIRA S., LARA D., et al.
• Date d'édition : 19/06/2018
• Langues : Anglais
• Mots-clés : Chambre froide, Application agricole, PCM, Installation photovoltaïque, Experimentation, Énergie solaire, Conservation, Fruit, Chili
• Source : CYTEF 2018. IX Congreso Ibérico y VII Congreso Iberoamericano de Ciencias y Técnicas del Frío, Valencia, España, 19-21 junio 2018.
• Formats : PDF

Document IIF

Mapping Greenhouse Gas emissions from the food supply chains in France.

Cartographie des émissions de gaz à effet de serre des chaînes d’approvisionnement alimentaires en France.

• Auteurs : TRAORE A., LAGUERRE O., ALLOUCHE Y., DELAHAYE A.
• Date d'édition : 21/08/2023
• Langues : Anglais
• Mots-clés : Industrie alimentaire, Émission de CO2, Chaîne du froid, France, Importation, Exportation, Viande, Application agricole, ENOUGH
• Source : Proceedings of the 26^th IIR International Congress of Refrigeration: Paris , France, August 21-25, 2023.
• Formats : PDF

Recommandé par l'IIF

Overwinter storage of European beech and Norway spruce planting stock: effect of different methods and temperature conditions.

Stockage hivernal de plants de hêtre européen et d'épicéa de Norvège : effet de différentes méthodes et conditions de température.

• Auteurs : PANTOVÁ P., HOUŠKOVÁ K., MAUER O.
• Date d'édition : 09/2021
• Langues : Anglais
• Mots-clés : Synthèse, Plante, Stockage, Condition d'entreposage, Congélateur, Conditionnement d'air, Application agricole, Hiver, Température de congélation
• Source : Forests - vol. 12 - n. 9
• Formats : PDF

Document IIF

An innovative tool to evaluate and optimize GHG emissions in the food supply.

Un outil innovant pour évaluer et optimiser les émissions de gaz à effet de serre lors de l’approvisionnement alimentaire.

• Auteurs : LEDUCQ D., EVANS J., VERBOVEN P., ALVAREZ G.
• Date d'édition : 21/08/2023
• Langues : Anglais
• Mots-clés : Chaîne du froid, Durabilité, Émission de CO2, Simulation, Calcul, Application agricole, Étude de cas, Fruit, Pomme, Transport frigorifique, ENOUGH
• Source : Proceedings of the 26^th IIR International Congress of Refrigeration: Paris , France, August 21-25, 2023.
• Formats : PDF

Caractérisation expérimentale et modélisation des phénomènes d'évaporation sur les parois d'une enceinte réfrigérée.

• Auteurs : LECOQ L.
• Date d'édition : 06/10/2016
• Langues : Français
• Mots-clés : Application industrielle, Numération bactérienne, Microbiologie, Hygiène, Chaîne du froid, Application agricole, Industrie alimentaire, Déshumidification, Transfert de chaleur, Transfert de masse, Experimentation, Modélisation, Humidité relative, Déshumidificateur
• Formats : PDF

Multi-Objective Optimization of Organic Rankine Cycle (ORC) for Tractor Waste Heat Recovery Based on Particle Swarm Optimization.

Optimisation multi-objectifs du cycle organique de Rankine (ORC) par essaims particulaires pour la récupération de la chaleur résiduelle des tracteurs.

• Auteurs : PAN W., LI J., ZHANG G., ZHOU L., TU M.
• Date d'édition : 09/2022
• Langues : Anglais
• Mots-clés : Cycle organique de Rankine, Coût, Modélisation, Optimisation, Cycle thermodynamique, Application agricole, Banc d'essai, Moteur, Récuperation de chaleur, Chaleur perdue
• Source : Energies - vol. 15 - n. 18
• Formats : PDF

Document IIF

Experimental analysis of a CO₂ closed heat pump drying system combined with rotary dehumidification for drying banana slices drying.

Analyse expérimentale d'un système de séchage à pompe à chaleur fermée au CO₂ combiné à une déshumidification rotative pour le séchage de tranches de banane.

• Auteurs : SUN Z., WANG Q., YUAN Y., WANG D., ZHOU Q., XU C., MENG K., PENG H., YAN L., JIN R., LI L., LIU H., WANG Y., HU J.
• Date d'édition : 04/2024
• Langues : Anglais
• Mots-clés : Experimentation, CO2, R744, Pompe à chaleur, Séchage, Banane, Modélisation, Qualité nutritionnelle, Qualité organoleptique, Application agricole, Déshumidification, Vitamine C
• Source : International Journal of Refrigeration - Revue Internationale du Froid - vol. 160
• Formats : PDF

Recommandé par l'IIF / Document IIF

Optimization of solar energy and air source heat pump combined heating system in Tibet.

Optimisation d'un système de chauffage combinant l'énergie solaire et une pompe à chaleur aérothermique au Tibet.

• Auteurs : LIN Y., SHAO S., JING Z.
• Date d'édition : 21/08/2023
• Langues : Anglais
• Mots-clés : Application agricole, Système aérothermique, COP, Efficacité énergétique, Simulation, Optimisation, Énergie solaire, Serre, Modélisation, Consommation d'énergie, Climat froid, Panneau photovoltaïque
• Source : Proceedings of the 26^th IIR International Congress of Refrigeration: Paris , France, August 21-25, 2023.
• Formats : PDF

Développement des installations de chaîne du froid dans les pays chauds

Une logistique du froid efficace est essentielle à la croissance économique des pays chauds. En Afrique, en Asie, ainsi qu’au Moyen-Orient, diverses parties prenantes sont engagées dans la mise en place d’entrepôts frigorifiques et de transport à...

• Date de publication : 27/02/2020
• Sujets : Pays en développement

Briefs: Accessible and free evaporative solution

A simple and ingenious utensil, the zeer pot, makes it possible to extend the shelf life of produce for several days and is becoming very popular in Africa. The system was invented by Mohammad Bah Abba, a Nigerian teacher and consultant to the...

• Date de publication : 12/08/2008

Valorisation de l’énergie froide du GNL pour l’aquaculture du saumon

Une équipe de chercheurs coréens propose une nouvelle application de la récupération de l’énergie froide du GNL pour l’aquaculture. 

• Date de publication : 20/02/2023
• Sujets : Technologie

En route vers la COP28. Mettre en place des chaînes du froid durables dans les pays à revenu faible ou intermédiaire

Une mise en œuvre réussie nécessite une stratégie gouvernementale claire, un soutien financier, un engagement étroit avec les communautés locales et les utilisateurs, des formations...

• Date de publication : 27/06/2023
• Sujets : Technologie, Pays en développement

Initiatives pour promouvoir les technologie du froid dans les pays en développement

Le point sur quelques initiatives facilitant l'accès à des technologies de froid éco-responsables dans les pays chauds.

• Date de publication : 26/06/2020
• Sujets : Pays en développement

Tour d’horizon de l’état actuel de la chaîne du froid en Chine

Un récent article de synthèse paru dans la RIF présente la situation actuelle des différentes étapes de la chaîne du froid alimentaire en Chine, de la post-récolte au stockage par le consommateur final: pertes alimentaires, équipements...

• Date de publication : 17/05/2018

Chambres froides : guide technique du praticien

Dans de nombreux pays en développement, l'agriculture est cruciale pour la survie des populations, et le développement de la chaîne du froid de la ferme à l’assiette peut augmenter les revenus et stimuler la...

• Date de publication : 24/01/2024
• Sujets : Généralités

Atelier "Projets sur les solutions de froid propres et efficaces pour les secteurs de l'alimentation et de la santé dans les pays en développement" à ICCC 2022 (en anglais)

L’IIF a organisé un atelier qui a rassemblé les projets en cours dans les pays en développement qui vise à sensibiliser l'industrie, les agriculteurs, les décideurs politiques ainsi que le consommateur… sur...

• Date de publication : 29/04/2022

1ère table ronde commune des experts de l’IIF et du PNUE : la gestion de la chaîne du froid dans les climats chauds

En collaboration avec le Programme des Nations Unies pour l’environnement (PNUE), l’IIF est fier d’annoncer la 1ère Table ronde des experts de l’IIF et du PNUE autour de la gestion de la chaîne du froid dans les climats chauds.

• Date de publication : 20/01/2016

Cryogénie alimentaire : applications de l’azote liquide

L'adoption de procédés cryogéniques dans l'industrie agroalimentaire repose principalement sur l'azote liquide, qui est l’alternative de prédilection aux techniques de froid...

• Dernière mise à jour : 07/11/2023
• Langues : Anglais, Français
• Thèmes : Congélation des aliments