Résultats de recherche

Evaluación experimental de ice slurry en un intercambiador de placas aplicado a enfriamiento de leche.

Evaluation expérimentale de coulis de glace dans un échangeur à plaques pour le refroidissement du lait.

• Auteurs : MILÓN GUZMÁN J. J., BRAGA S. L., CARPIO BELTRÁN H. J. del
• Date d'édition : 03/05/2016
• Langues : Espagnol
• Source : CYTEF 2016. VIII Congreso Ibérico y VI Congreso Iberoamericano de las Ciencias y Técnicas del Frío, Coimbra-Portugal, 3-6 mayo, 2016.
• Formats : PDF

Recherche sur l’homogénéité d'un stockage de coulis de glace.

[In Chinese. / En chinois.]

• Auteurs : ZHAO M., YU H.
• Date d'édition : 02/2014
• Langues : Chinois
• Source : Journal of Refrigeration - vol. 35 - n. 155
• Formats : PDF

Document IIF

Density modification of ice particles in ice slurry.

Modification de la densité des particules de glace dans un coulis de glace.

• Auteurs : FRIESS Y., KOFFLER M., KAUFFELD M.
• Date d'édition : 02/2016
• Langues : Anglais
• Source : International Journal of Refrigeration - Revue Internationale du Froid - vol. 62
• Formats : PDF

Document IIF

Density modification of ice particles in ice slurry.

Modification de la masse volumique de particules de glace dans un coulis de glace.

• Auteurs : FRIESS Y., KOFFLER M., KAUFFELD M.
• Date d'édition : 02/08/2014
• Langues : Anglais
• Source : 11^th IIR Gustav Lorentzen Conference on Natural Refrigerants (GL2014). Proceedings. Hangzhou, China, August 31-September 2, 2014.
• Formats : PDF

Document IIF

Modeling transport phenomena of ice slurry in an ice forming unit.

Modélisation du phénomène de transport de coulis de glace dans un dispositif de formation de glace.

• Auteurs : MAHATO A., KUMAR A.
• Date d'édition : 09/2016
• Langues : Anglais
• Source : International Journal of Refrigeration - Revue Internationale du Froid - vol. 69
• Formats : PDF

Document IIF

Determination of the ice concentration of ice slurries using impedance measurement.

Détermination de la concentration de glace de coulis de glace grâce à la mesure d'impédance.

• Auteurs : T'JOLLYN I., DE KERPEL K., PAEPE M. de
• Date d'édition : 16/08/2015
• Langues : Anglais
• Source : Proceedings of the 24th IIR International Congress of Refrigeration: Yokohama, Japan, August 16-22, 2015.
• Formats : PDF

Document IIF

Viscosity of ice-in-oil slurries.

Viscosité des coulis de glace à base d’huile.

• Auteurs : NAUKANOVA N., LAVALLE G., HERRI J. M., CAMEIRAO A., STRUCHALIN P. G., BALAKIN B. V.
• Date d'édition : 06/2023
• Langues : Anglais
• Source : International Journal of Refrigeration - Revue Internationale du Froid - vol. 150
• Formats : PDF

Document IIF

Particle size distribution in ice slurry systems: setup and analysis.

Distribution de la taille des particules dans les systèmes à coulis de glace: configuration et analyse.

• Auteurs : KOFFLER M., SCHAAF J., KAUFFELD M.
• Date d'édition : 16/08/2015
• Langues : Anglais
• Source : Proceedings of the 24th IIR International Congress of Refrigeration: Yokohama, Japan, August 16-22, 2015.
• Formats : PDF

Document IIF

Investigation on cohesive force of ice particles in ice slurry for long-term ice storage.

Étude de la force de cohésion des particules de glace dans le coulis de glace pour le stockage de glace à long terme.

• Auteurs : MATSUMOTO K., KUBOTA H., UMEHARA Y., et al.
• Date d'édition : 06/2018
• Langues : Anglais
• Source : International Journal of Refrigeration - Revue Internationale du Froid - vol. 90
• Formats : PDF

Document IIF

Particle size distribution in ice slurry systems-analysis of dual-view particle images.

Distribution de la taille des particules dans les systèmes à coulis de glace. Analyse des images de particules à double affichage.

• Auteurs : KOFFLER M., KAUFFELD M.
• Date d'édition : 18/05/2016
• Langues : Anglais
• Source : 11^th IIR Conference on Phase-Change Materials and Slurries for Refrigeration and Air Conditioning. Proceedings: Karlsruhe, Germany, May 18-20, 2016.
• Formats : PDF

Document IIF

Ice slurry flow through a vertical slit channel.

Écoulement d'un coulis de glace dans un canal à fente verticale.

• Auteurs : KUCHMACZ J., NIEZGODA-ZELASKO B.
• Date d'édition : 08/2021
• Langues : Anglais
• Source : International Journal of Refrigeration - Revue Internationale du Froid - vol. 128
• Formats : PDF

Document IIF

Ice slurry formation and ice crystal growth by using paraffin microemulsion.

Formation de coulis de glace et croissance de cristaux de glace au moyen d'une microémulsion de paraffine.

• Auteurs : LU L., SUN Z.
• Date d'édition : 10/2021
• Langues : Anglais
• Source : International Journal of Refrigeration - Revue Internationale du Froid - vol. 130
• Formats : PDF

Document IIF

Ice slurry – History, current technologies and future developments.

Coulis de glace : histoire, technologies actuelles et développements futurs.

• Auteurs : KAUFFELD M., GUND S.
• Date d'édition : 03/2019
• Langues : Anglais
• Source : International Journal of Refrigeration - Revue Internationale du Froid - vol. 99
• Formats : PDF

Document IIF

Study on generator for ice slurry using the pressure shift feezing method.

Étude de générateur de coulis de glace à l'aide de la méthode de congélation par variation de pression.

• Auteurs : FUMOTO K., KAWANAMI T., INAMURA T.
• Date d'édition : 16/08/2015
• Langues : Anglais
• Source : Proceedings of the 24th IIR International Congress of Refrigeration: Yokohama, Japan, August 16-22, 2015.
• Formats : PDF

Document IIF

Effects of solutes and additives on ice growth prevention in ice slurry production.

Effets des solutés et des additifs sur la prévention de la croissance de la glace dans la production de bouillie de glace.

• Auteurs : KUMANO H., MORIMOTO T., TANAKA K., KOYAMA T., TANINO M.
• Date d'édition : 12/2024
• Langues : Anglais
• Source : International Journal of Refrigeration - Revue Internationale du Froid - vol. 168
• Formats : PDF

PCMs and ice slurries: Broccoli preservation with ice slurry

Preserving the quality of extremely perishable vegetables such as broccoli is dependent on rapid and thorough cooling immediately after harvest and maintaining at a low temperature during storage or processing. The lower the storage temperature...

• Date de publication : 12/02/2007

Instant milk-cooling system utilising propane and either ice slurry or traditional ice bank

This paper was presented at the IIR Gustav Lorentzen Conference in Glasgow (Sep. 2004). Two novel milk-cooling concepts have been designed and installed at two Danish farms. These systems have a respective capacity of 14 400 and 16 000 litres of...

• Date de publication : 24/11/2004

Faits saillants de la conférence PCM2016: La méthode de l'eau surfondue: une technique prometteuse pour la génération de coulis de glace (en anglais)

Le résumé ci-dessous concerne une communication présentée durant la 11ème conférence de l'IIF sur les PCM qui s'est tenue à Karlsruhe en mai 2016. Cette communication peut être téléchargée sur la base de données Fridoc.

• Date de publication : 14/09/2016

Une formation courte sur la technologie des coulis de glace.

Cette formation se déroulera à Karlsruhe (Allemagne) les 13 et 14 mai 2011, et sera délivrée en anglais.

• Date de publication : 18/02/2011

French supermarkets turn to ice slurries

- Carrefour 's Collégien, France, hypermarket is using indirect refrigeration for over 6100 m 2 out of a total 15 000 m 2 surface area: CO 2 (in a 4-loop system) for temperatures below 0°C (refrigerating capacity: 232 kW) and ice slurries...

• Date de publication : 11/02/2005

Briefs: Ice slurries, heart attack victims and surgery patients

In cardiac arrest victims, without fresh oxygen from blood pumped through the body, brain cells start to die in just minutes. Within 10-20 minutes after the heart stops beating, even if doctors can get the heart beating again, the brain has died....

• Date de publication : 09/12/2009

PCMs and ice slurries: PCMs: two recent applications

Phase-change materials (PCMs) can provide thermal storage which means that they can absorb thermal energy when they solidify and release it when they melt. This can be very useful to dampen temperature swings. PCMs are usually water-based and are...

• Date de publication : 12/02/2007

Coal mine ice-cooling

IDE Technologie’s vacuum ice maker (VIM) technology produces portable ice slurry, which is easily transferrable and pumpable. Using ice instead of water cuts water consumption by 75% and reduces the environmental impact of the mine.

• Date de publication : 17/10/2012

Unique flow ice application in Tasmania

A Flow Ice generator, built by Pam Refrigeration in Cape Town, is now in use for the rapid cooling of freshly caught salmon in road tankers for a Tasmanian salmon farm.

• Date de publication : 02/01/2014

Briefs: Ice cubes at over 10°C

Ice slurries are well known for their capacity to transport heat within confined systems. Cemagref is currently working on a new type of two-phase secondary refrigerant: a gas-hydrate slurry which could pave the way for applications in the...

• Date de publication : 25/10/2008

Mine cooling

Cooling the world's deepest single-shaft mine: cooling Anglogold Mponeng gold mine in Gauteng, South Africa, is a challenge - the mine is 3.68 km deep and without cooling, temperatures can reach 60°C at the mine face. Six 3.5 MW Eco-Vim...

• Date de publication : 28/01/2006

Penguins, offices and seafood

Who has created a penguin environment at San Diego's Seaworld, ice thermal-storage systems for office towers in Japan and seafood preservation systems for a large Chilean producer? The answer is Sunwell Technologies Inc., a Canadian firm...

• Date de publication : 19/07/2005

Status and potential applications of thermal energy storage in China, Japan and South Korea

During the 10th IIR Conference on PCMs and Slurries for Refrigeration and Air Conditioning held in Kobe, Japan, the status and potential applications of thermal energy storage in China, Japan and South Korea was presented

• Date de publication : 31/12/2012

ICR 2019: tour d'horizon des thèmes de recherche actuels dans le froid (partie III)

Le stockage d’énergie, le conditionnement d’air à déshydratant, les pompes à chaleur haute température ou encore les technologies à éjecteur ont constitué quelques-uns des thèmes dominants du dernier congrès de l’IIF. Suite de la synthèse des...

• Date de publication : 30/10/2019

Une barrière de glace pour stopper les fuites d'eau radioactive à Fukushima

En septembre, le gouvernement japonais a donné son accord sur un projet de création d'une barrière de permafrost artificiel de 1,6 km de long autour de la centrale nucléaire de Fukushima afin d'empêcher la propagation d'eau radioactive. (en anglais)

• Date de publication : 04/12/2013

Upcoming conferences: Sofia

The 9th IIR Conference on Phase-Change Materials and Slurries for Refrigeration and Air Conditioning will be held on September 29-October 1, 2010 in Sofia, Bulgaria. Check out the draft programme and register now so you make sure you don't miss...

• Date de publication : 04/02/2011

Conference update: Sofia

The 9th IIR Conference on Phase-Change Materials and Slurries for Refrigeration and Air Conditioning will be held on September 29-October 1, 2010 in Sofia, Bulgaria. Keep updated and check out deadlines:

• Date de publication : 27/05/2010

New IIR members

The IIR welcomes the following new corporate members: - Borresen Cooltech AS, Stavanger, Norway www.borresen.no - Coca Cola Services, Brussels, Belgium

• Date de publication : 05/05/2006

Yverdon

The co-sponsored conference Second Phase Change Material and Slurry and the 6th IIR Workshop on Ice Slurries took place jointly on June 15-17, 2005. Eighty persons from 20 countries attended the conference, and 27 papers were presented. It was...

• Date de publication : 19/07/2005

Are you familiar with Fridoc, the IIR’s database?

Readers of the paper Bulletin (or the e-Bulletin) of the IIR are regularly informed on the latest articles and publications in all refrigeration fields, thanks to the Abstracts section. Fridoc now contains over 81 500 references to articles and...

• Date de publication : 12/02/2008

New IIR publications: Properties of Secondary Working Fluids for Indirect Systems

This expanded 2nd edition responds to rising use of secondary refrigerant systems used in many applications. It comprises comprehensive data on a number of aqueous solutions of ethylene and propylene glycol, ethanol, glycerol, ammonia, chlorides...

• Date de publication : 27/05/2010

International events: GL2008

The 8th IIR-Gustav Lorentzen Conference on Natural Working Fluids (GL2008) was held in Copenhagen on September 7-10, 2008. The event attracted 397 participants from 32 countries. The initial conferences in the series tended to attract participants...

• Date de publication : 25/10/2008

PCM 2018 (en anglais)

Retour sur la 12e Conférence de l'IIF sur les matériaux à changement de phase et les coulis (PCM 2018).

• Date de publication : 22/06/2018

Pleins feux sur la Commission B2 : à la pointe des équipements frigorifiques

Coordonnée par le Conseil Science et Technologie, la Commission B2 se concentre sur la promotion des technologies des équipements frigorifiques et de leurs applications dans le monde entier.

• Date de publication : 15/05/2015

Editorial de Didier Coulomb

Outre ses 10 commissions scientifiques et techniques, l'IIF a mis en place, sur des sujets particuliers, des groupes de travail qui ont parfois donné à son action une légitimité et une reconnaissance internationale forte sur des domaines...

• Date de publication : 19/07/2005

Les communications des conférences de l'IIF sont sur Scopus !

Les communications des trois conférences de l'IIF tenues en 2016 sont en ligne sur Scopus. Téléchagez-les !

• Date de publication : 19/01/2017

Conférence PCM

Retour sur la conférence PCM qui s’est tenue en France, à Paris, du 29 au 31 mai 2024. 

• Date de publication : 27/06/2024

New IIR publication

The CD-ROM proceedings of Ammonia Refrigerating Systems, Renewal and Improvement, an IIR conference held in Ohrid, Macedonia (FYROM), on May 6-8, 2005, comprise 29 papers spanning a wide range of ammonia applications. Key topics: past, present and...

• Date de publication : 19/07/2005

Conferences

Interested in refrigerated storage, transportation and display of food products? Find out more: http://fetweb.ju.edu.jo/conferences/confiir/confiir.html...

• Date de publication : 11/02/2005

International events: Karlsruhe

The 8th IIR Conference on Phase-change Materials (PCMs) and Slurries took place in Karlsruhe, Germany, on June 3-5, 2009 and brought together 58 participants. It provided overviews of phase-change materials (PCMs) and slurries along with their...

• Date de publication : 13/08/2009

Crèmes glacées : fabrication, impact environnemental et données économiques

D'un point de vue physico-chimique, la crème glacée est un mélange multiphasique congelé complexe. Le processus de fabrication comprend plusieurs étapes de congélation qui sont...

• Dernière mise à jour : 30/06/2023
• Langues : Anglais, Français
• Thèmes : Crèmes glacées

Impact environnemental de l’industrie de la crème glacée

Ce document de synthèse présente l'impact environnemental de la fabrication de la crème glacée, qui est principalement lié à la consommation d'énergie et aux frigorigènes...

• Dernière mise à jour : 17/11/2022
• Langues : Anglais, Français
• Thèmes : Généralités sur l'environnement (changements climatiques, appauvrissement de l'ozone…)