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Recommandé par l'IIF
The nose – our personal high-performance air conditioning system and mighty protector.
Le nez : notre système personnel de conditionnement d'air à haute performance et notre puissant protecteur.
Transpiration cooling of a nose cone by various foreign gases.
Refroidissement par transpiration d'un nez conique grâce à divers gaz étrangers.
Document IIF
CYTOLOGICAL EVALUATION OF THE STATE OF THE MUCOUS MEMBRANE OF THE NOSE AFTER CRYOTHERAPY.
EVALUATION CYTOLOGIQUE DE LA MUQUEUSE NASALE APRES INTERVENTION CRYOCHIRURGICALE.
Next-generation cooling is looking up.
La prochaine génération de refroidissement pointe le bout du nez.
An experimental investigation on transpiration cooling under supersonic condition using a nose cone model.
Une étude expérimentale sur le froid par transpiration sous conditions supersoniques utilisant un modèle de nez conique.
An experimental investigation on transpiration cooling of wedge shaped nose cone with liquid coolant.
Une étude expérimentale du refroidissement par transpiration d'un nez conique en forme de coin avec un frigoporteur liquide.
Prediction of microbial and sensory quality of cold smoked Atlantic salmon (Salmo salar) by electronic nose.
Prévision de la qualité microbienne et organoleptique du saumon fumé de l'Atlantique (Salmo salar) par un "nez" électronique.
Electronic nose technology in quality assessment: monitoring the ripening process of Danish Blue cheese.
Technologie des "nez" électroniques dans l'évaluation de la qualité : contrôle du processus de maturation du fromage Danish Blue.
Comparison of efficiency of two preconcentration techniques (SPME and INDEx) coupled to an MS-based "electronic nose".
Comparaison de l'efficacité de deux techniques de préconcentration (microextraction en phase solide et INDEx) associées à un "nez électronique".
Optimisation of a multi gas-sensor system, training of the artificial neural network and use of the electronic nose system for quality assessment of whiting (Merlangius merlangus).
Optimisation d'un système à multicapteurs de gaz, formation d'un réseau de neurones artificiels et utilisation du nez électronique pour évaluer la qualité du merlan (Merlangius merlangus).
Veille sectorielle
1580 résultats
Emballage de poisson avec "nez intégré" (en anglais)
La doctorante Jenneke Heising travaille sur un emballage avec "nez intégré" pouvant indiquer à votre smartphone la fraîcheur du poisson avant de l'acheter.
Water desalination thanks to freezing
A new desalination process involving freezing has been developed and offers an alternative to the shortcomings of other technologies such as distillation or inverted osmosis.
Brief: Freezer in space
Leonardo, the Multi-Purpose Logistics Module used to transport payloads to the cargo bay of the Space Shuttle Atlantis on mission STS-121 contains a freezer called MELFI (Minus Eighty Degree Laboratory Freezer). MELFI, provided by the European...
Eurofreeze Contest for Young Researchers
The International Workshop Eurofreeze 2005 on Individual Quick Freezing of Foods was held in Sofia (Bulgaria) on January 13-15, 2005. It was organized by the Refrigeration Science and Technology Division of the Technical University of Sofia, with...
Reducing food waste through improved use of home freezers
UK consumers currently throw away at least 800 000 tonnes (worth GBP 2 billion) of food each year, due to it ‘not being used in time’, much of which could have been frozen to eat at a later date. Reasons why foods are thrown away rather than...
The freeze on quick-frozen foods
The UK frozen product market has remained stagnant for several years, as was confirmed in 2004 reports. Competing with an innovative refrigerated foods market in full expansion, the sales volume dropped over 2% during 2004, despite having 99%...
New solar-cooling technology for cooling-freezing
Refrigeration is often based on compressor technology which consumes electricity. A recently developed system making it possible to achieve relatively low temperatures solely using solar energy has been designed by PROMES, a laboratory working...
New cryogenic refrigerator to deep-freeze chips
Researchers at the National Institute of Standards and Technology (NIST) have developed a compact, solid-state refrigerator capable of reaching very low temperatures (as low as 100 milliKelvin). The refrigerator works using a "sandwich" of normal-...
Joint Irish fridge and freezer recycling scheme
Before the implementation, summer 2005, of the EU Waste Electrical and Electronic Equipment Directive (WEEE Directive), Northern Ireland's and Ireland's Environment departments are working together on a scheme to collect, treat and recycle...
Highly efficient fridges and freezers generate huge energy savings in New Zealand
In New Zealand, better performing, more efficient fridges and freezers allowed energy savings corresponding to NZD 59 million in 2011, according to the Energy Efficiency and Conservation Authority (EECA).
Argentina: new regulation on energy efficiency for refrigerators and freezers
The Government of Argentina recently published the No. 98/2011 regulation specifying stricter energy efficiency standards for all freezers, refrigerators and other refrigeration appliances imported to or sold in Argentina. Under this...
Nouvelles des membres : Star Refrigeration continue de développer la production d’Azanefreezer pour les entrepôts frigorifiques
Azanefreezer, un système fonctionnant à l’ammoniac, vient d’être installé dans un entrepôt frigorifique près de Peterborough, au Royaume-Uni.
Wales to launches its own deep freeze ahead of the Six Nations Championship
Wales is to build a cryotherapy chamber at its rugby training base near Cardiff in time for next year’s Six Nations Championship.
As of 2019, the EU countries will be obliged to collect and recycle up to 85% of refrigerators and freezers
As of 2019, the EU countries will be obliged to collect and recycle up to 85% of refrigerators, freezers and other electrical and electronic equipment following the endorsement of the revised Waste from Electrical and Electronic Equipment (WEEE)...
Joyeuses fêtes et un cadeau spécial : accédez gratuitement à l’article de la RIF le plus téléchargé cette année !
Pour célébrer les fêtes de fin d’année, l’’Institut International du Froid (IIF) vous offre un cadeau spécial ! Accédez gratuitement à l’’article le plus téléchargé de l’’année dans la Revue Internationale...
Actualités de l'IIF
509 résultats
Rejoignez notre formation et devenez officiellement un nouvel ambassadeur pour le refroidissement et le chauffage propres !
Des experts et représentants de trois projets frères dans différentes régions du monde : ENOUGH en Europe, INDEE+ en Inde et ACES en Afrique organisent une formation gratuite d'une heure sur les solutions de...
Donnez votre avis ! Répondez à l'enquête sur le site internet de l'IIF
10 questions, 3 minutes ! Que vous soyez un visiteur régulier ou un nouveau venu sur notre site, participez à l'enquête !
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Financé par le programme de recherche et d'innovation Horizon 2020 de l'Union européenne, le projet ENOUGH vise à traiter et à réduire les émissions du secteur alimentaire. Participez au webinaire du projet le...
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Le Congrès International du Froid se tiendra au mois d'août à Paris. Pensez à prendre votre adhésion 2023 le plus tôt possible pour bénéficier de réductions importantes lors de votre...
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Le monde du froid change très vite et doit continuer à s'adapter rapidement aux défis du changement climatique : frigorigènes à très faible effet de serre, efficacité énergétique fortement accrue, utilisation...
Rejoignez-nous, partagez, engagez-vous ! Le monde du froid évolue très vite et doit continuer à s'adapter rapidement aux défis du changement climatique. Rejoignez l'IIF et intégrez un réseau international dédié...
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Comment s'adapter dans un monde à 50 °C ? Apprenez-en plus à la conférence de l'IMechE en septembre
Du 6 au 8 septembre 2023, l’IMechE (Institution of Mechanical Engineers) organisera à Londres sa première conférence internationale sur l’adaptation et la résilience climatiques.
Meeting: Eurofreeze 2005
Colloque « Les Rendez-Vous Du Pole Cristal » 2019
La douzième édition du colloque « les rendez-vous du Pôle Cristal » s’est tenue à Dinan le Jeudi 3 Octobre 2019.
News from IIR members: Freezcube
FreezCube, developed by Playcube, corporate member of the IIR based in France, has been awarded the Gold Medal at Concours Lépine 2010. FreezCube is a simple monitoring device which provides useful information related to the safety of frozen foods...
Cold Chain Forum vous donne rendez-vous à Paris!
Le Cold Chain Forum est le 1er forum transversal sur les enjeux politiques, réglementaires, économiques, techniques et environnementaux relatifs à la chaîne du froid. Il se tiendra les 23 et 24 octobre à la Grande Halle de la Villette, à Paris.
Encyclopédie du Froid
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La fabrication additive de régénérateurs pour le froid calorique
Dans de nombreux domaines de l’ingénierie, la fabrication additive permet d’obtenir des produits complexes et multifonctionnels qui ne pourraient pas être fabriqués à l’aide de...
Gaz naturel liquéfié : processus de production et réutilisation de l’énergie froide
Le gaz naturel liquéfié (GNL) est produit en refroidissant le gaz naturel à environ -160 °C et en le liquéfiant pour en faciliter le transport et le stockage. Une chaîne...
Crèmes glacées : fabrication, impact environnemental et données économiques
D'un point de vue physico-chimique, la crème glacée est un mélange multiphasique congelé complexe. Le processus de fabrication comprend plusieurs étapes de congélation qui sont...
Impact environnemental de l’industrie de la crème glacée
Ce document de synthèse présente l'impact environnemental de la fabrication de la crème glacée, qui est principalement lié à la consommation d'énergie et aux frigorigènes...
La fabrication additive d’échangeurs de chaleur
Dans l'industrie du froid, la fabrication additive (communément appelée « impression 3D ») permet de fabriquer des géométries d'échangeurs de chaleur novatrices, complexes et...
Cryogénie alimentaire : applications de l’azote liquide
L'adoption de procédés cryogéniques dans l'industrie agroalimentaire repose principalement sur l'azote liquide, qui est l’alternative de prédilection aux techniques de froid...
Cryogénie dans l’industrie pharmaceutique : conception de médicaments et amélioration de leur biodisponibilité
Les activités de recherche dans l’industrie pharmaceutique se concentrent principalement sur la formulation de nouveaux médicaments, capables de susciter la réponse souhaitée lors de...
Les émissions mondiales de HFC provenant du secteur du froid
Ce tableau présente les émissions de HFC du secteur du froid - incluant le conditionnement d’air – en million de tonnes d’équivalent CO2 pour une quarantaine de pays...
Frigorigènes : les hydrocarbures
Les hydrocarbures tels que le R290 (propane), le R600a (isobutane) ou le R1270 (propène/propylène) sont des frigorigènes naturels non toxiques à faible PRP et dotés d'excellentes...
Conditions d’entreposage frigorifique des fruits et légumes
Recommandations pratiques pour l’entreposage frigorifique de plus de 200 variétés de fruits, légumes et herbes aromatiques (températures d’entreposage, humidité relative, durée de...
Potentiel de réchauffement planétaire (GWP) des frigorigènes à base de HFC
À partir des dernières données actualisées du rapport RTOC 2022 du PNUE, nous avons compilé les valeurs de GWP (ou PRP en français) sur 100 ans et sur 20 ans des frigorigènes à base...
Réservé aux membres IIF
Parc des pompes à chaleur en Europe
Ce tableau présente le parc des pompes à chaleur installées, les émissions de CO2 évitées et le nombre d’emplois du secteur des pompes à chaleur en Europe.
Événements
11 résultats
Évènement patronné
28e Conférence internationale de Purdue sur les compresseurs
12 juillet 2026 - 16 juillet 2026
West Lafayette, IN, États-Unis
Une conférence parrainée par l'IIF Depuis 1972, Herrick Labs organise les conférences internationales de premier plan sur l'ingénierie des compresseurs, le froid et le conditionnement d'air, et...
En savoir plus
Conférence sur les pompes à chaleur en Chine 2026
13 octobre 2026 - 17 octobre 2026
Shanghai, Chine
Following the resounding success of the 2nd China Heat Pump Conference (CHPC 2024) in Shenzhen, which gathered over 850 experts and delegates from 33 countries & regions, the upcoming 3rd CHPC in 2026 is poised to further expand its global...
Évènement IIF
17e Conférence IIF-Gustav Lorentzen sur les frigorigènes naturels (GL 2026)
23 août 2026 - 26 août 2026
Hamilton, Nouvelle-Zélande
L’appel à résumés est ouvert ! Face au besoin croissant de mesures pour lutter contre le réchauffement planétaire, les fluides naturels sont devenus un outil incontournable...
20e Conférence internationale de Purdue sur le froid et le conditionnement d'air
9e Conférence internationale de Purdue sur les immeubles hautement performants
Autre évènement
15e Conférence IEA sur les pompes à chaleur
26 mai 2026 - 29 mai 2026
Vienne, Autriche
Participez à la 15e conférence de l'AIE sur les pompes à chaleur à Vienne (Autriche) du 26 au 29 mai 2026 ! La 15e conférence de l'AIE sur les pompes à...
2026 Atelier sur la microscopie et la spectroscopie cryogéniques
23 mars 2026 - 26 mars 2026
Brno, Tchèque (République)
Fostering cross‐disciplinary collaboration & innovation in cryogenics, electron microscopy, and spectroscopy.
15e Conférence internationale sur les compresseurs et les systèmes associés
13 septembre 2027 - 15 septembre 2027
Londres, Royaume-Uni
Du 13 au 15 septembre 2027, La 15e Conférence internationale sur les compresseurs et les systèmes associés de City University of London proposera un forum pour débattre des avancées dans les compresseurs...
China Refrigeration Expo 2026
08 avril 2026 - 10 avril 2026
Beijing, Chine
La 37e exposition internationale sur le froid, le conditionnement d'air, le chauffage et la ventilation, la transformation, le conditionnement et le stockage des aliments surgelés (China Refrigeration Expo) aura lieu du 8 au 10 avril...
15e Conférence de l’IIF sur les matériaux à changement de phase et les coulis dans le froid et le conditionnement d’air
16 septembre 2026 - 18 septembre 2026
Xi'an, Chine
L’appel à résumés est ouvert ! La 15e Conférence de l’IIF sur les matériaux à changement de phase et les...
11e Conférence de l'IIF sur le refroidissement et chauffage à l'état solide et le captage d'énergie
07 juin 2026 - 11 juin 2026
Ljubljana, Slovénie
Soumettre votre article complet dès maintenant La 11e Conférence de l'IIF sur le refroidissement, le chauffage et...