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Résultats de recherche
Rechercher dans FRIDOC
7 résultats
Document IIF
In-situ dielectric analysis on the responses of vegetable cells to freezing treatment.
Analyse diélectrique in-situ sur les réponses des cellules végétales au traitement de congélation.
A comparative study of the syneresis of yam starches and other modified starches.
Etude comparative sur la synérèse de l'amidon des ignames et autres amidons modifiés.
Microbiological evaluation of an edible antimicrobial coating on minimally-processed carrots.
Evaluation microbiologique d'un enrobage antimicrobien comestible pour les carottes de 4e gamme.
Slow growth storage and cryopreservation: tools to facilitate germplasm maintenance of vegetatively propagated crops in living plant collections.
Entreposage sous des conditions de croissance lente et cryoconservation : des outils qui facilitent la conservation du plasma germinal des plantes utilisées afin d'obtenir des récoltes propagées des collections vivantes de plantes.
Recent developments in liquid hydrogen-fuelled vehicles in Japan.
Véhicules au Japon utilisant de l'hydrogène liquide comme carburant : développements récents.
Advanced adsorption refrigerator using a direct contact condensation and evaporation on vertical water jet.
Réfrigérateur à absorption de pointe utilisant de la condensation et de l'évaporation à contact direct avec un jet d'eau vertical.
Numerical investigation of coupled heat and mass transfer inside the adsorbent bed of an adsorption cooling unit.
Etude numérique sur le transfert de chaleur et de masse à l’intérieur du lit absorbant d’un système de refroidissement à adsorption.
Veille sectorielle
628 résultats
Un entrepôt frigorifique au Cameroun (en anglais).
The first stage of construction of the refrigerated warehouse.
La détection de fuites à l'aide de caméras thermiques
Les caméras thermiques, moyennant une conception spécifique, peuvent être utilisées pour détecter les fuites de frigorigènes. (en anglais)
Briefs: NO-LOSS Campaign
IRHACE (Institute of Refrigeration, Heating and Air Conditioning Engineers of New Zealand) has set up a NO-LOSS campaign designed for technicians, engineers and stakeholders and involving use of comprehensive packs. The knowledge and skills...
Un nouveau conditionneur d'air avec caméra 3D
Le fabricant japonais Hitachi a récemment dévoilé un conditionneur d'air équipé d'une camera 3D.
R22 phase-out in Burkina Faso, Cameroon, Malawi and Uganda
During the final event for the EU-funded SophiA project, participants from Burkina Faso, Cameroon, Malawi and Uganda shared the latest updates on national efforts to phase-out HCFC R22.
University of Chicago – South Campus chiller plant
When the University of Chicago built a new chiller plant, it seized the opportunity to make the new plant functional, high-performance and on display as a work of art. The resulting South Campus chiller plant celebrates technical equipment: all...
Un cryostat fournit le banc optique de la plus grande caméra numérique astronomique (en anglais)
La fabrication d'un cryostat destiné à servir de banc optique pour la caméra du Grand Télescope d'étude synoptique est achevée.
New port terminal in Rotterdam
A group of companies recently announced in the presence of the Dutch Minister of Economic Affairs, Agriculture that a new port primarily dedicated to the storage, transfer and transportation of foodstuffs is to be operational in Rotterdam in 2014.
Infants with brain damage benefit from cooling
Doctors at the UC Davis Medical Center have been using a cooling technique to help children born with brain damage. Instead of being placed in blankets after birth, the infants are being cooled in order to prevent further brain damage from occurring.
Castle Lite glace le son.
La bière sud-africaine rafraîchit son image.
L'approvisionnement mondial en GNL : le potentiel de l'Afrique, de l'Amérique du Sud et de l'Amérique centrale
L’IGU fait un point sur les perspectives d’approvisionnement en GNL des pays d’Afrique, d’Amérique centrale et d’Amérique du Sud.
Avancées des recherches sur les systèmes frigorifiques à absorption à l’ammoniac
Un article récent a passé en revue la littérature sur les refroidisseurs à absorption qui utilisent l’ammoniac comme frigorigène, avec de l’eau (H2O), du nitrate de lithium (LiNO3), et un...
L'Espagne ratifie l'Amendement de Kigali
L'Espagne devient le 150ème pays à ratifier l'Amendement de Kigali.
L'Egypte ratifie l'Amendement de Kigali
L'Egypte devient le 152ème pays à ratifier l'Amendement de Kigali.
Djibouti ratifie l'Amendement de Kigali
Djibouti devient le 157ème pays à ratifier l'Amendement de Kigali.
Actualités de l'IIF
351 résultats
Avis de décès : Raymond Cohen (en anglais)
Raymond Cohen, qui était Professeur émérite des Laboratoires Herrick aux États-Unis et qui a longtemps contribué aux activités de l'IIF, est décédé à l'âge de 96 ans
Visit: Cameroon
In November 2004, Philippe Mbesse, the Delegate of Cameroon to the IIR, and Didier Coulomb, met the Ambassador of Cameroon to France, His Excellency Mr Pascal Biloa Tang, in order to strengthen the links between Cameroon and the IIR.
Conference update: Cambridge
The 1st IIR Conference on Sustainability and the Cold Chain will take place on March 29-31, 2010 in Cambridge, UK. Present a paper, check out pre-registration and keep updated on themes and short courses:
The 1st IIR Conference on Sustainability and the Cold Chain is to be held on March 29-31, 2010. The conference, which will attract an international audience of researchers and industrialists, will bring together those with an...
IIR committees meetings in Cambridge
The Management Committee of the IIR met in Cambridge (UK) on March 19, 2005. It was invited by the UK Institute of Refrigeration and Cambridge Refrigeration Technology (CRT), thanks to Robert Heap. The main points discussed during were: - the...
L’IIF apporte son expertise à la formation SophiA au Cameroun
La deuxième session de renforcement des capacités des formateurs SophiA a eu lieu à Yaoundé, au Cameroun, du 20 au 24 janvier 2025. La présentation donnée en ligne par l’IIF sur les...
Mars 2023 : une campagne active de communication et de sensibilisation pour INDEE+
Le mois de mars 2023 a été marqué par une série d'événements de communication pour INDEE+, réunissant tous les partenaires du projet et les principaux acteurs indiens du secteur HVAC&R en Inde.
Cooling Keeps Food Fresh : campagne mondiale annoncée pour la Journée Mondiale du Froid, le 26 juin
Depuis 2019, le 26 juin célèbre la journée mondiale du froid. Avec des enjeux mondiaux toujours plus importants ces dernières années, le froid a pris une place prépondérante au cœur des affaires internationales....
Refrigeration Fundamentals on sale!
The IIR's latest course, Refrigeration Fundamentals - Educational Course, will be available within a few weeks. Refrigeration Fundamentals, by André Pilatte - Delegate of Belgium to the IIR and Professor at the Faculté Polytechnique de Mons -...
International events: Amsterdam
The 13th European Cold Chain Logistics Program held in Amsterdam, the Netherlands, on February 8-9, 2010 attracted 120 participants from 22 countries, and 20 presentations were given. www.gcca.org
Conference update: Amsterdam
The theme of the IIR-co-sponsored 11th European Cold Chain Education Program is Back to Basics; safe, efficient and profitable cold storage and distribution. Register now for this event to be held on February 25-26, 2008:
The IIR co-sponsored 11th European Cold Chain Education Program, an IIR-co-sponsored event, will be held in Amsterdam on February 25-26, 2008. The theme is "Back to basics: safe, efficient and profitable cold storage and distribution". The event...
- The IIR co-sponsored 11th European Cold Chain Education Program, an IIR-co-sponsored event, will be held in Amsterdam on February 25-26, 2008. The theme is "Back to basics: safe, efficient and profitable cold storage and distribution". The event...
With "Explore the future: Green, lean, and cost-effective cold storage and distribution operations" as theme, the 12th European Cold Chain Logistics Education Program & Trade Show is to be held on January 26-27, 2009 in Amsterdam. This event...
The 12th European Cold Chain Education Program took place in Amsterdam on January 26-27, 2009 and attracted over 160 participants from 24 countries. Thirty-one presentations covered a wide range of logistics issues including ways of adapting to...
Encyclopédie du Froid
14 résultats
Statut de l'Amendement de Kigali par pays
Liste des 163 pays ayant accepté, approuvé ou ratifié l'Amendement de Kigali en date du 15 novembre 2024.
Cryogénie dans l’industrie pharmaceutique : conception de médicaments et amélioration de leur biodisponibilité
Les activités de recherche dans l’industrie pharmaceutique se concentrent principalement sur la formulation de nouveaux médicaments, capables de susciter la réponse souhaitée lors de...
Crèmes glacées : fabrication, impact environnemental et données économiques
D'un point de vue physico-chimique, la crème glacée est un mélange multiphasique congelé complexe. Le processus de fabrication comprend plusieurs étapes de congélation qui sont...
Impact environnemental de l’industrie de la crème glacée
Ce document de synthèse présente l'impact environnemental de la fabrication de la crème glacée, qui est principalement lié à la consommation d'énergie et aux frigorigènes...
Gaz naturel liquéfié : processus de production et réutilisation de l’énergie froide
Le gaz naturel liquéfié (GNL) est produit en refroidissant le gaz naturel à environ -160 °C et en le liquéfiant pour en faciliter le transport et le stockage. Une chaîne...
Frigorigènes : les hydrocarbures
Les hydrocarbures tels que le R290 (propane), le R600a (isobutane) ou le R1270 (propène/propylène) sont des frigorigènes naturels non toxiques à faible PRP et dotés d'excellentes...
Cryogénie alimentaire : applications de l’azote liquide
L'adoption de procédés cryogéniques dans l'industrie agroalimentaire repose principalement sur l'azote liquide, qui est l’alternative de prédilection aux techniques de froid...
Propriétés thermophysiques des hydrocarbures utilisés comme frigorigènes
Les propriétés thermophysiques de plus de 20 hydrocarbures utilisés comme frigorigènes, incluant aussi bien les frigorigènes purs que les mélanges.
Propriétés thermophysiques des frigorigènes HFC
Les propriétés thermophysiques de plus de 100 frigorigènes HFC, incluant aussi bien les HFC purs que les mélanges.
Propriétés thermophysiques des frigorigènes HFO
Les propriétés thermophysiques de plus de 50 frigorigènes HFO, incluant aussi bien les HFO purs que les mélanges.
La fabrication additive d’échangeurs de chaleur
Dans l'industrie du froid, la fabrication additive (communément appelée « impression 3D ») permet de fabriquer des géométries d'échangeurs de chaleur novatrices, complexes et...
Conditions d’entreposage frigorifique des fruits et légumes
Recommandations pratiques pour l’entreposage frigorifique de plus de 200 variétés de fruits, légumes et herbes aromatiques (températures d’entreposage, humidité relative, durée de...
Les nanofrigorigènes
Les nanofrigorigènes sont créés en ajoutant des nanoparticules en suspension dans un frigorigène de base. Ils présentent une conductivité thermique de 15 % à 104 % supérieure à...
Potentiel de réchauffement planétaire (GWP) des frigorigènes à base de HFC
À partir des dernières données actualisées du rapport RTOC 2022 du PNUE, nous avons compilé les valeurs de GWP (ou PRP en français) sur 100 ans et sur 20 ans des frigorigènes à base...
Événements
6 résultats
Évènement IIF
17e Conférence IIF-Gustav Lorentzen sur les frigorigènes naturels (GL 2026)
23 août 2026 - 26 août 2026
Hamilton, Nouvelle-Zélande
L’appel à résumés est ouvert ! Face au besoin croissant de mesures pour lutter contre le réchauffement planétaire, les fluides naturels sont devenus un outil incontournable...
En savoir plus
15e Conférence de l’IIF sur les matériaux à changement de phase et les coulis dans le froid et le conditionnement d’air
16 septembre 2026 - 18 septembre 2026
Xi'an, Chine
L’appel à résumés est ouvert ! La 15e Conférence de l’IIF sur les matériaux à changement de phase et les...
Évènement patronné
9e Conférence internationale de Purdue sur les immeubles hautement performants
12 juillet 2026 - 16 juillet 2026
West Lafayette, IN, États-Unis
Une conférence parrainée par l'IIF Depuis 1972, Herrick Labs organise les conférences internationales de premier plan sur l'ingénierie des compresseurs, le froid et le conditionnement d'air, et...
20e Conférence internationale de Purdue sur le froid et le conditionnement d'air
28e Conférence internationale de Purdue sur les compresseurs
Autre évènement
2026 Atelier sur la microscopie et la spectroscopie cryogéniques
23 mars 2026 - 26 mars 2026
Brno, Tchèque (République)
Fostering cross‐disciplinary collaboration & innovation in cryogenics, electron microscopy, and spectroscopy.