CO2 hydrates for refrigerating processes in meat processing.
CO2-hydraten voor koelprocessen in de vleesverwerking.
Author(s) : INFANTE FERREIRA C. A.
Type of article: Article
Details
- Original title: CO2-hydraten voor koelprocessen in de vleesverwerking.
- Record ID : 30007768
- Languages: Dutch
- Source: Koude & Luchtbehandeling - vol. 105
- Publication date: 2012/11
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