ShareDraft code of hygienic practice for fresh meat.
Avant-projet de code d'usages en matière d'hygiène pour la viande fraîche.
Type of article: Periodical article, Standard/Recommendation
Details
- Original title: Avant-projet de code d'usages en matière d'hygiène pour la viande fraîche.
- Record ID : 2002-2699
- Languages: French
- Subject: Regulation
- Source: Comm. Codex Aliment./Codex Aliment. Comm. - CX-MPH 02-4; 57 p.; tabl.; append.
- Publication date: 2001/10
- Document available for consultation in the library of the IIR headquarters only.
Links
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Rapport de la huitième session du comité du Cod...
- Date : 2002/02/18
- Languages : French
- Source: Comm. Codex Aliment./Codex Aliment. Comm. - ALINORM 03-16; 77 p.; tabl.
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Codex Alimentarius. Meat and meat products incl...
- Author(s) : FAO, Codex Alimentarius Commission
- Date : 1994
- Languages : French
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Incidence of Salmonella, Campylobacter jejuni, ...
- Author(s) : UYTTENDAELE M., TROY P. de, DEBEVERE J.
- Date : 1999/07
- Languages : English
- Source: Journal of Food Protection - vol. 62 - n. 7
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Report of the 7th Session of the Codex Committe...
- Author(s) : Codex Alimentarius Commission, FAO
- Date : 1993/03/02
- Languages : English
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Arrêté du 3 janvier 1997 modifiant l'arrêté du ...
- Date : 1997/01/14
- Languages : French
- Source: J. off. Répub. fr., Lois Décrets - vol. 129 - n. 11
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