Report on the eighth session of the Codex Committee on meat and poultry hygiene.

Rapport de la huitième session du comité du Codex sur l'hygiène de la viande et de la volaille.

Type of article: Periodical article, Standard/Recommendation

Details

  • Original title: Rapport de la huitième session du comité du Codex sur l'hygiène de la viande et de la volaille.
  • Record ID : 2003-0287
  • Languages: French
  • Subject: Regulation
  • Source: Comm. Codex Aliment./Codex Aliment. Comm. - ALINORM 03-16; 77 p.; tabl.
  • Publication date: 2002/02/18
  • Document available for consultation in the library of the IIR headquarters only.

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