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Numerical analysis of the aeraulics of a sausage dryer: case study with a sinusoidal ventilation cycle with a 60 %/40 % amplitude.

Analyse numérique de l'aéraulique d'un séchoir à charcuterie : cas d'un cycle de ventilation sinusoïdal d'amplitude 60 %/40 %.

Author(s) : MIRADE P. S.

Type of article: Periodical article

Details

  • Original title: Analyse numérique de l'aéraulique d'un séchoir à charcuterie : cas d'un cycle de ventilation sinusoïdal d'amplitude 60 %/40 %.
  • Record ID : 2003-1932
  • Languages: French
  • Source: www.ofival.fr - 2 p.; fig.
  • Publication date: 2002/02/18

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