ACCUMULATION DE PUTRESCINE AU COURS DE L'ALTERATION DES FRUITS DUE AU FROID.
ACCUMULATION OF PUTRESCINE DURING CHILLING INJURY OF FRUITS.
Auteurs : MCDONALD R. E., KUSHAD M. M.
Type d'article : Article
Résumé
MISE EN EVIDENCE D'UNE AUGMENTATION IMPORTANTE DE LA TENEUR EN PUTRESCINE EN CORRELATION AVEC L'ALTERATION DUE AU FROID DES CITRONS, DES PAMPLEMOUSSES ET SURTOUT DES PIMENTS. (Bibliogr. int. CDIUPA-CNRS, FR., 87-210-224705.
Détails
- Titre original : ACCUMULATION OF PUTRESCINE DURING CHILLING INJURY OF FRUITS.
- Identifiant de la fiche : 1988-0155
- Langues : Anglais
- Date d'édition : 1986
- Source : Source : Plant Physiol.
vol. 82; n. 1; 324-326; 3 fig.; 10 ref.
Indexation
- Thèmes : Fruits
- Mots-clés : Agrume; Altération; Réfrigeration; Amine; Pomelo; Piment; Fruit; Citron
-
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