PartagerActivité de l'eau A(w) dans la déshydratation-décongélation de framboises.
Vrednosti aktivnosti vode A(w) pri dehidrofrizingu maline.
Auteurs : STEVANOVIC S., JANKOVIC M.
Type d'article : Article
Détails
- Titre original : Vrednosti aktivnosti vode A(w) pri dehidrofrizingu maline.
- Identifiant de la fiche : 2009-2410
- Langues : Serbe
- Source : KGH (Klimatizacija Grejanje Hladenje) - vol. 38 - n. 1
- Date d'édition : 02/2009
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
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Indexation
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Liofilizacija maline sorte Vilamet i Miker.
- Auteurs : JANKOVIC M., STEVANOVIC S.
- Date : 02/12/2009
- Langues : Serbe
- Source : Zbornik radova. 40. Medunarodni kongres o grejanju, hladenju i klimatizaciji./ Proceedings. 40th International congress on HVAC&R.
- Formats : PDF
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ETUDE MICROCALORIMETRIQUE DE LA LYOPHILISATION ...
- Auteurs : SIMATOS D.
- Date : 1980
- Langues : Français
- Source : DGRST - 76.7.0077; 19 p.; ref.
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MICROFLORE DES FRUITS LYOPHILISES.
- Auteurs : DOSTINOVA T. S.
- Date : 1981
- Langues : Bulgare
- Source : Sci. Works - n. 16
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ETUDE MICROCALORIMETRIQUE DE LA LYOPHILISATION ...
- Auteurs : SIMATOS D.
- Date : 1980
- Langues : Français
- Source : DGRST - 76.7.0077; 19 p.
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Physical properties of convectively dried and f...
- Auteurs : JANKOVIC M.
- Date : 1993
- Langues : Anglais
- Source : Rev. Res. Work Fac. Agric., Belgrade - vol. 38 - n. 2
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