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Codex Alimentarius. Fruits et légumes frais tropicaux.

Codex Alimentarius. Tropical fresh fruits and vegetables./ Codex Alimentarius. Fruits et légumes frais tropicaux.

Auteurs : FAO, Codex Alimentarius Commission

Type de monographie : Norme/Recommandation

Résumé

Le volume 5B du Codex Alimentarius contient toutes les normes Codex pour les fruits et légumes frais tropicaux adoptées et révisées par la Commission du Codex Alimentarius. Ce sont les premières d'une série de normes, codes d'usages et autres recommandations en cours d'élaboration par le Comité du Codex. Ce volume contient également la liste des normes, codes d'usages et autres recommandations adoptés par la Commission du Codex. Extrait de la table des matières : normes Codex pour les ananas, papayes, mangues, nopals, figues de Barbarie, caramboles, et maïs nain.

Détails

  • Titre original : Codex Alimentarius. Tropical fresh fruits and vegetables./ Codex Alimentarius. Fruits et légumes frais tropicaux.
  • Identifiant de la fiche : 1996-3208
  • Langues : Français
  • Sujet : Réglementation
  • Édition : FAO - Italie/Italie
  • Date d'édition : 1993
  • Collection : Codex Alimentarius
  • Volume : 2
  • Source : Source : vol. 5B; ed. 2; 67 p.; (21 x 29.7); append.
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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