PartagerCodex Alimentarius. Fruits et légumes frais. Supplément 1 au volume 5B.
Auteurs : Codex Alimentarius Commission, FAO
Type de monographie : Norme/Recommandation
Résumé
Ce supplément du Codex Alimentarius (voir Bulletin IIF 96-5, analyse 96-3208) contient les normes Codex pour les litchis et les avocats, ainsi que le code d'usages pour l'emballage et le transport des fruits et légumes frais.
Détails
- Titre original : Codex Alimentarius. Fruits et légumes frais. Supplément 1 au volume 5B.
- Identifiant de la fiche : 1997-3166
- Langues : Français
- Sujet : Réglementation
- Édition : FAO - Italie/Italie
- Date d'édition : 1996
- Collection : Codex Alimentarius
- ISBN : 9252038485
- Source : Source : vol. 5B; ed. 2; suppl. 1; 29 p. (21 x 29.7).
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
Indexation
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Thèmes :
Qualité et sécurité alimentaires. Microbiologie.;
Emballage;
Conteneurs et emballages;
Transport frigorifique : réglementation et normes;
Fruits;
Légumes;
Froid industriel, commercial et domestique : réglementation et normes;
Froid et produits périssables : réglementation et normes - Mots-clés : Normalisation; Pré-refroidissement; Contamination; Litchi; Transport; Recommandation; Avocat; Santé; Produit frais; Légume; Hygiène; Emballage; Fruit tropical; Fruit
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Projet de code d'usages pour l'emballage et le ...
- Date : 1995
- Langues : Français
- Source : Comm. Codex Aliment. - ALINORM 95-35; append. 7; 52-62.
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-
Comité du Codex sur les fruits et légumes frais...
- Date : 09/1992
- Langues : Français
- Source : Comm. Codex Aliment. - CX-TFFV 93-9; 11 p.
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Maximum dimensions of containers and other rela...
- Date : 23/04/1993
- Langues : Anglais
- Source : UN-ECE work. Party comb. Transp. - ISO-TC 104 N 733-Add 1; 11 p.
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-
Code d'usages recommandé pour l'emballage et le...
- Date : 1993
- Langues : Français
- Source : Comm. Codex Aliment. - ALINORM 93-35A; append. VI; 38-47.
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-
Marine container transport of chilled perishabl...
- Auteurs : THOMPSON J. F., BRECHT P. E., HINSCH T., et al.
- Date : 2000
- Langues : Anglais
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