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Codex Alimentarius. Produits alimentaires biologiques.

Codex Alimentarius. Organically produced foods.

Auteurs : Codex Alimentarius Commission, FAO, WHO

Type de monographie : Norme/Recommandation

Résumé

The "Guidelines for the production, processing, labelling and marketing of organically produced foods" are published in this compact format to allow their wide use and understanding by governments, regulatory authorities, food industries and retailers, and consumers.

Détails

  • Titre original : Codex Alimentarius. Organically produced foods.
  • Identifiant de la fiche : 2003-1103
  • Langues : Anglais
  • Sujet : Réglementation
  • Édition : FAO, Secretariat of the Joint FAO-WHO Food Standards Programme - Italie/Italie
  • Date d'édition : 2001
  • Collection : Codex Alimentarius
  • ISSN : 02592916
  • ISBN : 9251046816
  • Source : Source : 77 p. (14.7 x 21); tabl.
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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