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Intensité respiratoire de certaines productions tropicales et facteurs pouvant interférer.

The respiratory intensity of tropical products and factors able to interfere.

Type d'article : Article

Résumé

Among the parameters whose variations can interfere with the respiratory intensity of the products, the temperature proved to be a paramount factor. In addition, the varietal factor, the state of the fruit freshness and its physiological age must be also taken into account.

Détails

  • Titre original : The respiratory intensity of tropical products and factors able to interfere.
  • Identifiant de la fiche : 2001-1870
  • Langues : Anglais
  • Source : Fruits - vol. 55 - n. 6
  • Date d'édition : 11/2000
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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