PartagerLa puce, un saut dans la chaîne du froid.
Auteurs : TOURSEL P.
Type d'article : Article
Résumé
Il y a six ans Monoprix testait sa puce fraîcheur sur des produits frais de sa marque. L'expérience est aujourd'hui étendue à près de 100 références. C'est un moyen efficace d'éduquer et d'intégrer le consommateur dans la maîtrise de la chaîne du froid.
Détails
- Titre original : La puce, un saut dans la chaîne du froid.
- Identifiant de la fiche : 1998-1678
- Langues : Français
- Source : Process - n. 1130
- Date d'édition : 09/1997
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
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