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Document IIF

Le froid et l'environnement. Cours de formation.

Auteurs : IIF-IIR

Type de monographie : Cours

Résumé

Ce cours présente les connaissances de base sur la production du froid, l'impact du froid sur l'environnement, les bonnes pratiques et la chaîne du froid. Chaque thème est illustré de nombreux schémas accompagnés de textes synthétiques. Thèmes : - Le froid dans le monde - La production du froid - L'impact du froid sur l'environnement (couche d'ozone, réchauffement de la planète) - Les bonnes pratiques - Bilans thermiques - Congélation - Transport - Présentation à la vente

Détails

  • Titre original : Le froid et l'environnement. Cours de formation.
  • Identifiant de la fiche : 2003-2656
  • Langues : Français
  • Sujet : Chiffres, économie, Réglementation, Environnement
  • Édition : Iif-iir - France
  • Date d'édition : 15/03/2003
  • Collection : IIR Course - Cours de l'IIF
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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