PartagerLes normes communautaires : l'hygiène sur le devant de la scène.
Auteurs : UMINSKY E.
Type d'article : Article
Résumé
L'article décrit les conséquences de la mise en application en France depuis janvier 1996 de la Directive communautaire sur l'hygiène.
Détails
- Titre original : Les normes communautaires : l'hygiène sur le devant de la scène.
- Identifiant de la fiche : 1997-2190
- Langues : Français
- Sujet : Réglementation
- Source : Logistique Fruits Légumes - n. 6
- Date d'édition : 1996
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
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- Date : 08/1995
- Langues : Anglais
- Source : Comm. Codex Aliment./Codex Aliment. Comm. - CX 4-20-CL 1995-31-FH; 4 p.
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