Lutte intégrée contre la moisissure brune des cerises à l'aide de l'application d'un fongicide avant récolte, d'une levure après récolte, de l'emballage sous atmosphère modifiée et de l'entreposage frigorifique.
Integrated control of brown rot of sweet cherry fruit with a preharvest fungicide, a postharvest yeast, modified atmosphere packaging, and cold storage temperature.
Auteurs : SPOTTS R. A., CERVANTES L. A., FACTEAU T. J.
Type d'article : Article
Résumé
An integrated approach was studied for control of postharvest brown rot of sweet cherry fruit. System components included a preharvest application of propiconazole, a postharvest application of a wettable dispersible granular formulation of the yeast Cryptococcus infirmo-miniatus Pfaff and Fell, storage in modified atmosphere, and storage at 2.8 °C for 20 days or -0.5 °C for 42 days.
Détails
- Titre original : Integrated control of brown rot of sweet cherry fruit with a preharvest fungicide, a postharvest yeast, modified atmosphere packaging, and cold storage temperature.
- Identifiant de la fiche : 2003-2377
- Langues : Anglais
- Source : Postharvest Biol. Technol. - vol. 24 - n. 3
- Date d'édition : 04/2002
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Indexation
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Thèmes :
Emballage;
Fruits - Mots-clés : Levure; Fongicide; Cerise; Moisissure; Atmosphère modifiée; Température; Inhibition; Entreposage frigorifique; Emballage; Fruit
-
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