PartagerMICROBIOLOGIE DE LA VIANDE DE CHEVRE CONGELEE ET PRODUCTION DE TOXINE PAR LE BACILLUS CEREUS QUI EN EST ISOLE.
MICROBIOLOGY OF FROZEN GOAT MEAT AND TOXIN PRODUCTION BY BACILLUS CEREUS ISOLATED THEREFROM.
Auteurs : SRIVASTAVA K. C.
Type d'article : Article
Détails
- Titre original : MICROBIOLOGY OF FROZEN GOAT MEAT AND TOXIN PRODUCTION BY BACILLUS CEREUS ISOLATED THEREFROM.
- Identifiant de la fiche : 1983-0538
- Langues : Anglais
- Source : Zent.bl. Bakteriol. Mikrobiol. Hyg., 1, Abt., B - vol. 174 - n. 1-2
- Date d'édition : 1981
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Indexation
- Thèmes : Viande et produits carnés
- Mots-clés : Microbiologie; Viande; Toxine; Chèvre
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