NOUVEAU SYSTEME SANS GAINE DE DISTRIBUTION DE L'AIR DANS LES CHAMBRES FROIDES DES ENTREPOTS FRIGORIFIQUES FRUITIERS.
[In Russian. / En russe.]
Auteurs : BALAN E. F., KJURKCU I. I.
Type d'article : Article
Résumé
ON DECRIT UN NOUVEAU SYSTEME DE DISTRIBUTION DE L'AIR DANS LES CHAMBRES FROIDES DES ENTREPOTS FRIGORIFIQUES FRUITIERS, DANS LEQUEL, EN DEHORS DES REFROIDISSEURS D'AIR SUSPENDUS, SONT DISPOSES DES PROFILES AERODYNAMIQUES AYANT LA FORME D'AILES. ON PRESENTE LES RESULTATS DES ESSAIS DE MODELE ET DE CHAMBRES FROIDES D'UN ENTREPOT FRUITIER INDUSTRIEL. LES ESSAIS MONTRENT QUE L'UTILISATION DES PROFILES AERODYNAMIQUES CONTRIBUE A LA REPARTITION PLUS REGULIERE DE LA VITESSE ET DE LA TEMPERATURE DE L'AIR DANS LA PILE ET AINSI, A LA MEILLEURE CONSERVATION DES PRODUITS VEGETAUX. C.C.
Détails
- Titre original : [In Russian. / En russe.]
- Identifiant de la fiche : 1992-1795
- Langues : Russe
- Source : Kholodilnaya Tekhnika - n. 3
- Date d'édition : 1991
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
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- Thèmes : Entrepôts frigorifiques spécialisés
- Mots-clés : Chambre froide; Conception; Refroidisseur d'air; Station fruitière; Légume; Essai; Entrepôt frigorifique; Fruit; Distribution d'air
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