CLIMATISATION POUR FRUITS ET LEGUMES.

Type d'article : Article

Résumé

DESCRIPTION DES SYSTEMES DE REGULATION DE TEMPERATURE ET HUMIDITE RELATIVE DANS LES INSTALLATIONS D'UN ENTREPOT POUR FRUITS ET LEGUMES AU DANEMARK. L'ETABLISSEMENT COMPREND : DES CHAMBRES FROIDES DE PREREFRIGERATION DANS L'AIR, CLASSIQUES(OU LA REGULATION SE FAIT PAR VARIATION DE PUISSANCE DES COMPRESSEURS PAR ETAPES DE 10 A 100 %, ET PAR REGULATION DE PRESSION ELECTRONIQUE AUX EVAPORATEURS), UNE CHAMBRE DE PREREFRIGERATION DANS L'AIR SATURE (REFROIDI SUR UN ECHANGEUR A PULVERISATION D'EAU GLACEE) ET UN ENSEMBLE DE HALLS CLIMATISES A 285 K (12 DEG C), REFROIDIS EN ETE ET CHAUFFES EN HIVER (REGULATION ELECTRONIQUE). J.R.

Détails

Titre original : CLIMATISATION POUR FRUITS ET LEGUMES.
Identifiant de la fiche : 1992-0295
Langues : Français
Source : Rev. Danfoss - vol. 43 - n. 3
Date d'édition : 1990
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Indexation

Thèmes : Entrepôts frigorifiques spécialisés
Mots-clés : Pré-refroidissement; Chambre froide; Automatisation; Air; Station fruitière; Légume; Entrepôt frigorifique; Fruit