Partager

PROBLEMES DE QUALITE POUR LES POIRES DE TABLE STOCKEES EN ENTREPOT.

[In German. / En allemand.]

Auteurs : STOLL K.

Type d'article : Article

Résumé

ON DISCUTE EN DETAIL DES CONDITIONS DE CONSERVATION (DUREE, TEMPERATURE, ATMOSPHERE) EN ENTREPOT DES POIRES EN FONCTION DE LA VARIETE AINSI QUE DES CONDITIONS DE MATURATION (TEMPS, TEMPERATURE) ET DE COMMERCIALISATION APRES SORTIE DE L'ENTREPOT. R.R.

Détails

  • Titre original : [In German. / En allemand.]
  • Identifiant de la fiche : 1984-0147
  • Langues : Allemand
  • Source : Ind. Obst- Gemüseverwert. - vol. 68 - n. 4
  • Date d'édition : 1983
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

Liens


Voir la source

Indexation