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Qualitor 1996. Official practical guide to agro-food products categorised by quality and origin. 1996 edition./ Qualitor 1996. Guide pratique officiel des produits agroalimentaires sous signes de qualité et d'origine. Edition 1996.

Qualitor 1996. Guide pratique officiel des produits agroalimentaires sous signes de qualité et d'origine. Edition 1996.

Auteurs : Assem. perm. Chamb. Agric.

Type de monographie : Guide/Manuel

Résumé

L'ouvrage a été conçu et édité par Qualité Infos et l'Assemblée Permanente des Chambres d'Agriculture française comme un outil de travail qui, à la fois, explique les objectifs de la politique de qualité et les complémentarités entre les garanties officielles. Il recense, également, l'ensemble des opérateurs commerciaux qui participent à cet effort vers une qualité et une origine différenciée et prouvée. Sommaire : politique de qualité ; produits (volailles et oeufs, charcuteries-salaisons, viandes, produits laitiers, produits de la mer et d'eau douce, plats préparés, fruits et légumes, céréales, épicerie, boissons, agriculture biologique, autres) ; classement par région ; organismes certificateurs, groupements qualité, syndicats de défense, groupements gestionnaires, comités de promotion ; adresses utiles.

Détails

  • Titre original : Qualitor 1996. Official practical guide to agro-food products categorised by quality and origin. 1996 edition./ Qualitor 1996. Guide pratique officiel des produits agroalimentaires sous signes de qualité et d'origine. Edition 1996.
  • Identifiant de la fiche : 1997-1929
  • Langues : Français
  • Édition : Qualité infos - France/France
  • Date d'édition : 1996
  • Disponible à la bibliothèque de l'IIF