SENSIBILITE DES PSEUDOMONADES PSYCHROTROPHES DU LAIT VIS-A-VIS DES BACTERIOPHAGES PSYCHROTROPHES.
SUSCEPTIBILITY OF PSYCHROTROPHIC PSEUDOMONADS OF MILK ORIGIN TO PSYCHROTROPHIC BACTERIOPHAGES.
Auteurs : PATEL T. R., JACKMAN D. M.
Type d'article : Article
Résumé
EVALUATION DE LA SENSIBILITE DE 47 SOUCHES DE PSEUDOMONAS, VIS-A-VIS DE 30 BACTERIOPHAGES ISOLES DE LA VIANDE DE BOEUF. POSSIBILITE D'APPLICATION DE CES PHAGES AU CONTROLE DE LA CONTAMINATION DU LAIT. (Bibliogr. int. CDIUPA-CNRS, FR., 86-210-211988.
Détails
- Titre original : SUSCEPTIBILITY OF PSYCHROTROPHIC PSEUDOMONADS OF MILK ORIGIN TO PSYCHROTROPHIC BACTERIOPHAGES.
- Identifiant de la fiche : 1987-0615
- Langues : Anglais
- Source : Appl. environ. Microbiol. - vol. 51 - n. 2
- Date d'édition : 1986
Liens
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Indexation
- Thèmes : Lait et produits laitiers
- Mots-clés : Lait; Microbiologie; Viande; Boeuf; Psychrotrophe; Pseudomonas