Partager

SUR UNE DEMANDE D'AUTORISATION POUR L'EMPLOI DE LA TECHNIQUE DE L'IONISATION POUR LES CUISSES DE GRENOUILLES CONGELEES.

Auteurs : FERRANDO R.

Type d'article : Article

Résumé

ADOPTION D'UN RAPPORT POUR AUTORISER L'APPLICATIONDE L'IONISATION AUX CUISSES DE GRENOUILLES CONGELEES, LE TRAITEMENT POUVANT ETRE EFFECTUE SUR DES PRODUITS EMBALLES ET CONGELES, A CONDITION QUE SEULS SOIENT SOUMIS AU TRAITEMENT LES PRODUITS NE PRESENTANT PAS UNE CONTAMINATION BACTERIENNE TROP IMPORTANTE, NOTAMMENT PAR SALMONELLA ; LES LOTS TRES CONTAMINES DOIVENT ETRE DETRUITS.

Détails

  • Titre original : SUR UNE DEMANDE D'AUTORISATION POUR L'EMPLOI DE LA TECHNIQUE DE L'IONISATION POUR LES CUISSES DE GRENOUILLES CONGELEES.
  • Identifiant de la fiche : 1988-1106
  • Langues : Français
  • Source : Bull. Acad. natl. Méd. - vol. 171 - n. 3
  • Date d'édition : 1987
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

Liens


Voir la source

Indexation