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Document IIF
Etude de la résistance à la maladie du froid de melons "Cantaloup Charentais" exprimant de l'arn antisens de l'ACC oxydase.
Keeping quality of late peaches using passive modified atmospheres packaging.
Maintien de la qualité de la pêche tardive par l'entreposage sous atmosphères modifiées passives.
Effect of carbon dioxide, polyethylene film wrapping and warming treatments in the quality of peach cv. "Catherina" during cold storage.
Effet du gaz carbonique, de l'emballage sous film de polyethylène et des traitements de réchauffement sur la qualité des pêches "Catherina" pendant l'entreposage frigorifique.
Effect of the low oxygen on quality of "Bravo de Esmolfe" apples.
Effet d'une faible teneur en oxygène sur la qualité de la pomme "Bravo de Esmolfe".
Conservation frigorifique des pommes "Pilafa Delicious" dans l'air temporairement enrichi en gaz carbonique (chocs CO2).
A portable setup for fruit respiration measurement.
Une installation portable pour mesurer la respiration des fruits.
Determination of flow conditions close to the produce.
Détermination des conditions de circulation à proximité du produit.
Air precooling of mushroom.
Préréfrigération des champignons par soufflage d'air.
Prediction of dormancy period and storage life in bulb onions.
Prévision de la période de dormance et de la durée de stockage des oignons.
Influence du froid et des traitements inhibiteurs sur la germination de l'oignon (Allium cepa L.).
Influence of growing conditions on yield and postharvest life of Raphanus sativus var. Niger.
Influence des conditions de croissance sur la production et la vie après récolte du Raphanus sativus var. Niger.
Freezing of garlic and its structure.
La congélation de l'ail et sa structure.
Effect of freezing conditions on some properties of italian broccoli.
Influence des conditions de congélation sur certaines caractéristiques de brocoli.
Influence of preharvest conditions on postharvest life of Antirrhinum majus cut flowers.
Influence des conditions de pré-récolte sur la vie après récolte des fleurs Antirrhinum majus.
Enhanced ethylene synthesis in cold stored carnation flowers.
Synthèse accrue de l'éthylène chez l'oeillet entreposé au froid.
Contrôle de la sénescence des fleurs coupées au moyen de l'entreposage au froid et d'adjuvants.
Storage of seeds.
Conservation des semences.
Flash evaporators for vintage treatment.
Evaporateurs instantanés pour le traitement de la vendange.
CO2 as a secondary refrigerant in Sweden.
Le CO2 en tant que frigoporteur en Suède.
Supermarket spreadsheet model.
Modèle de feuille de calcul pour un supermarché.
Experiences with modelling supermarket energy use and performance.
Expériences de modélisation de la consommation en énergie et de la performance d'un supermarché.
Update on secondary refrigerants for indirect systems.
Frigoporteurs pour les systèmes indirects : actualités.
Heat transfer issues in laminar flow of single-phase secondary refrigerants through the pipes.
Questions de transfert de chaleur dans l'écoulement laminaire des frigoporteurs monophasiques à travers les tuyaux.
Vertical display cabinet.
Meuble de vente vertical.
The Sainsbury's Millennium Superstore.
L'hypermarché du nouveau millénium de Sainsbury.
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