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Dossier Espagne : mollusques et crustacés congelés, stagnation de la demande en 2005.
Document IIF
EFFECTS OF RAW MATERIAL QUALITY ON THE SHELF LIFE OF FROZEN SQUID (LOLIGO DUVAUCELII) MANTLES.
INFLUENCE DE LA QUALITE DE LA MATIERE PREMIERE SUR LA CONSERVATION DE MANTEAUX DE CALMAR (LOLIGO DUVAUCELII) CONGELE.
SHELF LIFE OF FROZEN SQUID (ILLEX PATAGONICUS).
DUREE DE CONSERVATION DE CALMAR (ILLEX PATAGONICUS) CONGELE.
EXPERIMENTAL FREEZING ON BOARD OF SEA SCALLOP (PLACOPECTEN MAGELLANICUS).
CONGELATION EXPERIMENTALE DE PETONCLES GEANTS (PLACOPECTEN MAGELLANICUS), A BORD.
Analysis of marine hydrobiont lipid extracts as possible cryoprotective agent.
Etude sur les extraits lipidiques d'hydrobiontes marines en tant que cryoprotecteurs éventuels.
FAO Yearbook. Fishery and aquaculture statistics 2008./ Annuaire FAO. Statistiques des pêches et de l'aquaculture 2008.
FAO Yearbook. Fishery and aquaculture statistics 2010. / Annuaire FAO. Statistiques des pêches et de l'aquaculture 2010. / Anuario FAO. Estadísticas de pasca y acuicultura 2010.
Effect of cooling rate and cryoprotectant concentration on intracellular ice formation of small abalone (Haliotis diversicolor) eggs.
Effet de la vitesse de refroidissement et de la concentration du cryoprotecteur sur la formation de glace intracellulaire de petits oeufs d'ormeaux (Haliotis diversicolor).
POLYAMINES AS POTENTIAL INDICES FOR FRESHNESS AND DECOMPOSITION OF SAURY PIKE (COLOLABIS SAIRA) AND SCALLOP (PATINOPECTEN YOSSOENSIS).
LES POLYAMINES, INDICATEURS DE FRAICHEUR ET DE DECOMPOSITION DU BALAOU JAPONAIS (COLOLABIS SAIRA) ET DE LA COQUILLE ST-JACQUES (PATINOPECTEN YOSSOENSIS).
Preservation and shelf-life extension of shrimps and clams by high hydrostatic pressure.
Conservation et extension de la durée de conservation de crevettes et de palourdes grâce à une pression hydrostatique élevée.
Transport et distribution des espèces aquatiques: nouveaux développements.
STORAGE CHARACTERISTICS OF ICED WHOLE LOLIGO SQUID.
CARACTERISTIQUES DE L'ENTREPOSAGE DE CALMAR ENTIER GLACE.
FREEZING TIMES OF PACKAGED SEAFOODS.
DUREES DE CONGELATION DE PRODUITS DE LA MER PREEMBALLES.
Duración de congelación de los productos del mar pre-embalados.
Temps de congélation de produits de la mer préemballés.
Effects of cryoprotectant agents and freezing protocol on motility of black-lip pearl oyster (Pinctada margaritifera L.) spermatozoa.
Effets d'agents cryoprotecteurs et du protocole de congélation sur la motilité des spermatozoïdes de perles huîtrières "aux lèvres noires" (Pinctada margaritifera L.).
