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135 résultats
Effect of cryoprotectant on optimal cooling rate during cryopreservation.
Incidences d'un cryoprotecteur sur la vitesse de refroidissement optimale pendant la cryoconservation.
Étude expérimentale de la vitesse de refroidissement d’un nouveau type de support de congélation d’ovocytes.
[In Chinese. / En chinois.]
The influential factor studies on the cooling rate of roller quenching for ultra heavy plate.
Études des facteurs influant la vitesse de refroidissement du trempage a rouleau pour une plaque ultra lourde.
Document IIF
Investigation on the cool-down speed of Stirling type pulse tube cryocooler with inertance tube.
Étude de la vitesse de refroidissement d’un cryorefroidisseur à tube pulsé de type Stirling avec tube d’inertance.
Cooling rates of fruits and vegetables.
Vitesses de refroidissement de fruits et légumes.
Direct formation of La(Fe,Si)13 phase by directional solidification in slow cooling rate.
Formation directe d'une phase de La(Fe,Si)13 par solidification directionnelle à une vitesse de refroidissement lente.
Influence of cheese heat generation inside a ventilated pallet on cooling rate and heterogeneity.
Influence du dégagement de chaleur de fromages conditionnés dans une palette ventilée sur la vitesse et l’hétérogénéité du refroidissement.
Effect of cooling rate and super-chilling temperature on ice crystal characteristic, cell structure, and physicochemical quality of super-chilled fresh-cut celery.
Effet de la vitesse de refroidissement et de la température de superréfrigération sur les caractéristiques des cristaux de glace, la structure cellulaire et la qualité physico-chimique du céleri frais coupé superréfrigéré.
Exploring a new heterogeneity index to quantify the variation of cooling rates within systems that undergo the forced-air cooling process.
Exploration d'un nouvel indice d'hétérogénéité pour quantifier la variation des vitesses de refroidissement dans les systèmes qui subissent le processus de refroidissement à air forcé.
Experimental study on cooling performance of multiple impinging jets with different nozzle arrangements in a ground fast cooling simulation device.
Étude expérimentale sur la performance de refroidissement de jets incidents multiples avec différents types de tuyère dans un dispositif de simulation de refroidissement géothermique à grande vitesse.
Cryopreservation of epididymal stallion sperm.
Cryoconservation de sperme epididymal d'étalon.
Development of an apparatus for cryopreservation cellular samples.
Mise au point d'un appareil servant à cryoconserver des échantillons cellulaires.
Pressure effect on the release of supercooled water with dissolved air.
Effet de la pression sur l'échappement d'eau sur-refroidie avec l'air dissous.
Cryopreservation by vitrification: basic thermodynamic principals, methods and devices.
Cryoconservation par vitrification : principes, méthodes et dispositifs thermodynamiques de base.
Infrared differential thermal analysis (IDTA) of multiple freezing processes.
Analyse thermique différentielle infrarouge (IDTA) de multiples processus de congélation.
Veille sectorielle
17 résultats
Des économies d’énergie dans une laiterie grâce à des motovariateurs à aimants permanents
Une usine belge de produits laitiers réduit de 18 à 21 % l'énergie nécessaire à la réfrigération grâce à des motovariateurs à aimants permanents.
Techniques de cryoconservation en médecine de la reproduction : améliorer la survie cellulaire après le réchauffement.
Une récente revue de la littérature présente les progrès des techniques de cryoconservation. Le concept de vitrification est présenté comme crucial pour assurer la survie cellulaire après...
De nouveaux catalyseurs pour lutter contre la surchauffe des avions hypersoniques
Des chercheurs de l’Université RMIT d’Australie ont développé des catalyseurs par impression 3D, afin de relever le défi de la surchauffe dans les avions hypersoniques et potentiellement dans d’autres processus...
La Chine va mettre en application une norme d'efficacité énergétique des climatiseurs plus stricte
Une nouvelle norme, qui rentrera en application le 1er juillet 2020, rehausse les valeurs d'efficacité énergétique minimale des climatiseurs unitaires, ce qui aura pour conséquence d'éliminer les climatiseurs...
À lire dans la RIF : passage en revue des températures de conservation du matériel biologique
Afin d'améliorer l'efficacité du stockage, les auteurs d’un article de synthèse font le point sur les températures de conservation du matériel biologique (cellules, protéines, ADN,...
État du marché et avancées de la stratégie nationale pour le froid durable au Rwanda
Au Rwanda, l’achat de réfrigérateurs domestiques et de climatiseurs augmente avec la croissance économique. Dans le cadre de sa stratégie nationale pour le froid durable, le pays a lancé une campagne de...
Méthodes de refroidissement efficaces pour réduire le stress thermique chez les porcs
Les paramètres microclimatiques tels que la température de l’air et l’humidité sont des indicateurs importants du bien-être animal. En outre, le stress thermique a un plus grand...
Révision récente des normes d’efficacité énergétique pour les climatiseurs au Brésil et en Inde
Des normes de performance énergétique minimales (NPEM) strictes pour les équipements de conditionnement d’air contribuent à réduire la consommation énergétique des climatiseurs à l’échelle mondiale. La mise en...
Systèmes frigorifiques solaires à éjecteur : avantages et derniers développements
Deux articles de la RIF présentent les dernières avancées sur cette technologie et plus particulièrement les avantages en termes de performance des éjecteurs à géométrie variable et des frigorigènes à faible...
Un système de refroidissement à faible PRP pour la tour Eiffel
Le vieux système de refroidissement au R407C du pilier ouest de la tour Eiffel a été remplacé par un système fonctionnant au R1234ze(E) à faible PRP.
Définition d’indicateurs d’efficacité énergétique pour les navires de transport frigorifique
De nouveaux indicateurs d’efficacité énergétique pour les navires ont été proposés par un groupe de travail de l’Organisation maritime internationale (OMI). Les compagnies maritimes contestent leur adéquation...
Revoir le réglage des températures des systèmes de climatisation à la hausse pour réduire l’inconfort thermique et les besoins énergétiques dans les pays chauds
À partir de données recueillies dans quatre villes en Inde, aux Philippines et en Thaïlande, une étude récente a révélé que les occupants ressentent un inconfort thermique causé par un réglage des températures...
Les applications de l’intelligence artificielle aux installations frigorifiques
Une communication de la conférence TPTPR de l’IIF présente les bénéfices obtenus en termes de performance énergétique et de maintenance de 19 installations frigorifiques faisant appel aux techniques de...
Produits de la mer : la surfusion est-elle plus efficace que la réfrigération ?
Le stockage en surfusion est une nouvelle technique qui permet de mieux préserver la texture et la fraîcheur du poisson et de prolonger la durée de conservation par rapport à la...
Le froid réduit l'indice glycémique du riz cuisiné
Plusieurs études soulignent les avantages du froid sur l'indice glycémique du riz, qui est important dans la gestion de maladies chroniques telles que le diabète.Plusieurs études...
Actualités de l'IIF
4 résultats
Nouvelles des membres : Daikin présente EWYS-4Z : une solution de refroidissement et de chauffage à haut rendement pour les besoins industriels et commerciaux
L'unité polyvalente de refroidissement et de chauffage EWYS-4Z, qui fonctionne au R513A, est conçue pour offrir une efficacité énergétique supérieure et un niveau de bruit réduit dans les applications...
Nouvelles des membres : MIRAI Intex présente X Cryo, sa dernière innovation en refroidissement de procédés
Découvrez la dernière avancée en matière de refroidissement de procédés de MIRAI Intex. X Cryo offre précision et durabilité, répondant aux besoins d’applications industrielles exigeantes.
Appel à résumés : Conférence de l’IIF Compressors 2020
L’appel à résumé a débuté pour la prochaine conférence de l'IIF sur les compresseurs et les frigorigènes, qui se prépare à célébrer son 10e anniversaire. Ne manquez pas la date limite !
Projet SophiA : avancées des tests du laboratoire HKA
Les tests conduits au laboratoire de SophiA à l’HKA (Karlsruhe University of Applied Sciences) visent à apporter une meilleure compréhension des systèmes frigorifiques dans différentes zones climatiques....
Encyclopédie du Froid
Cryogénie dans l’industrie pharmaceutique : conception de médicaments et amélioration de leur biodisponibilité
Les activités de recherche dans l’industrie pharmaceutique se concentrent principalement sur la formulation de nouveaux médicaments, capables de susciter la réponse souhaitée lors de...
Cryogénie alimentaire : applications de l’azote liquide
L'adoption de procédés cryogéniques dans l'industrie agroalimentaire repose principalement sur l'azote liquide, qui est l’alternative de prédilection aux techniques de froid...
La fabrication additive de régénérateurs pour le froid calorique
Dans de nombreux domaines de l’ingénierie, la fabrication additive permet d’obtenir des produits complexes et multifonctionnels qui ne pourraient pas être fabriqués à l’aide de...
La fabrication additive d’échangeurs de chaleur
Dans l'industrie du froid, la fabrication additive (communément appelée « impression 3D ») permet de fabriquer des géométries d'échangeurs de chaleur novatrices, complexes et...
