Draft of a code of good practice for the wholesomeness of controlled- and modified-atmosphere fish and sea products.
Avant-projet de code d'usages en matière d'hygiène pour le poisson et les produits de la pêche conditionnés sous atmosphère contrôlée et modifiée.
Type of article: Periodical article, Standard/Recommendation
Details
- Original title: Avant-projet de code d'usages en matière d'hygiène pour le poisson et les produits de la pêche conditionnés sous atmosphère contrôlée et modifiée.
- Record ID : 1994-2638
- Languages: French
- Subject: Regulation
- Source: Comm. Codex Aliment. - CX-FFP 94-9; 10 p.; 1 ref.; append.
- Publication date: 1994
- Document available for consultation in the library of the IIR headquarters only.
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