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COOPERATION ENTRE LES ASSOCIATIONS D'ENTREPOSAGE FRIGORIFIQUE ET L'AGRICULTURE.

[In Czech. / En tchèque.]

Auteurs : HRUBY J.

Type d'article : Article

Résumé

PAR SUITE D'UNE COOPERATION CONTRACTUELLE VOLONTAIRE, LES TRANSFORMATEURS ET LES PRODUCTEURS RECHERCHENT DES METHODES POUR ACCROITRE LA PRODUCTION DE FRUITS ET DE LEGUMES AINSI QUE DE PRODUITS DE COMPOSITION ET QUALITE CONVENANT A LA CONGELATION ET A L'ENTREPOSAGE FRIGORIFIQUE. ON ACCORDE UNE ATTENTION PARTICULIERE A LA TECHNIQUE DE RECOLTE, A LA MANIPULATION ET AU TRANSPORT, EN PARTICULIER POUR LES EPINARDS ET LES PETITS POIS. LA MANUTENTION MECANISEE COMMENCE A ETRE APPLIQUEE A DES FRUITS TELS QUE LES GROSEILLES, LES ABRICOTS ET LES CERISES, AINSI QU'AUX RACINES COMESTIBLES. DES PROGRES RAPIDES ONT ETE REALISES POUR LA TRANSFORMATION DES POMMES DE TERRE.

Détails

  • Titre original : [In Czech. / En tchèque.]
  • Identifiant de la fiche : 1988-2551
  • Langues : Tchèque
  • Sujet : Chiffres, économie
  • Source : Prum. Potravin - vol. 38 - n. 11
  • Date d'édition : 1987
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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