PartagerEVALUATION OBJECTIVE DE LA QUALITE DES POMMES.
[In Italian. / En italien.]
Auteurs : ECCHER ZERBINI P., GORINI F. L.
Type d'article : Article
Résumé
LES AUTEURS RECAPITULENT LES MESURES OBJECTIVES UTILISEES POUR EVALUER LES CARACTERISTIQUES DE QUALITE DES POMMES. L'UTILISATION DU PRODUIT CONGELE POUR UNE ANALYSE CHIMIQUE EST EXAMINEE BRIEVEMENT.
Détails
- Titre original : [In Italian. / En italien.]
- Identifiant de la fiche : 1989-1002
- Langues : Italien
- Source : Atti IVTPA - vol. 9
- Date d'édition : 1986
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
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