PartagerModélisation de la relation entre le taux de production d'éthylène, le taux de respiration et leurs influences sur les fruits climactériques et non climactériques.
Modelling the relation between ethylene production rate, respiration rate and their influence on climacteric and non-climacteric fruits.
Auteurs : DEVLIEGHERE F., JACXSENS L., TATAY M. S., et al.
Détails
- Titre original : Modelling the relation between ethylene production rate, respiration rate and their influence on climacteric and non-climacteric fruits.
- Identifiant de la fiche : 2005-0777
- Langues : Anglais
- Date d'édition : 2003
- Source : Source : Acta Hortic./Proc. int. control. Atmos. Res. Conf., Rotterdam
n. 600; vol. 2; 647-651.
Indexation
-
Thèmes :
Ingénierie alimentaire;
Emballage;
Fruits - Mots-clés : Fraise; Framboise; Atmosphère modifiée; Respiration; Raisin; Avocat; Pêche (fruit); Modélisation; Éthylene; Emballage; Fruit tropical
-
Modelling of the respiration rate of yellow pea...
- Auteurs : LIU Y., LI Y. F., WANG R. Z., et al.
- Date : 22/04/2003
- Langues : Anglais
- Source : Cryogenics and refrigeration. Proceedings of ICCR 2003.
Voir la fiche
-
Computer simulation model to predict respiratio...
- Auteurs : RUSMONO M., PURWADARIA H. K.
- Date : 09/07/2000
- Langues : Anglais
Voir la fiche
-
The effect of relative humidity on modified atm...
- Auteurs : YAHIA E. M., GUEVARA J. C., TIJSKENS L. M. M., et al.
- Date : 02/05/2005
- Langues : Anglais
- Source : Proceedings of the Third International Symposium on applications of modelling as an innovative technology in the agri-food chain. Model-IT 2005.
Voir la fiche
-
Model for gas exchange dynamics in modified-atm...
- Auteurs : LIU Y., WANG R., LI Y., et al.
- Date : 17/08/2003
- Langues : Anglais
- Source : 21st IIR International Congress of Refrigeration: Serving the Needs of Mankind.
- Formats : PDF
Voir la fiche
-
Modelling product quality in MA systems: the mi...
- Auteurs : HERTOG M. L. A. T. M., NICHOLSON S. E.
- Date : 2003
- Langues : Anglais
Voir la fiche