PartagerModélisation de la relation entre le taux de production d'éthylène, le taux de respiration et leurs influences sur les fruits climactériques et non climactériques.
Modelling the relation between ethylene production rate, respiration rate and their influence on climacteric and non-climacteric fruits.
Auteurs : DEVLIEGHERE F., JACXSENS L., TATAY M. S., et al.
Détails
- Titre original : Modelling the relation between ethylene production rate, respiration rate and their influence on climacteric and non-climacteric fruits.
- Identifiant de la fiche : 2005-0777
- Langues : Anglais
- Date d'édition : 2003
- Source : Source : Acta Hortic./Proc. int. control. Atmos. Res. Conf., Rotterdam
n. 600; vol. 2; 647-651.
Indexation
-
Thèmes :
Ingénierie alimentaire;
Emballage;
Fruits - Mots-clés : Fraise; Framboise; Atmosphère modifiée; Respiration; Raisin; Avocat; Pêche (fruit); Modélisation; Éthylene; Emballage; Fruit tropical
-
Modelling of the respiration rate of yellow pea...
- Auteurs : LIU Y., LI Y. F., WANG R. Z., et al.
- Date : 22/04/2003
- Langues : Anglais
- Source : Cryogenics and refrigeration. Proceedings of ICCR 2003.
Voir la fiche
-
Computer simulation model to predict respiratio...
- Auteurs : RUSMONO M., PURWADARIA H. K.
- Date : 09/07/2000
- Langues : Anglais
Voir la fiche
-
Modelling product quality in MA systems: the mi...
- Auteurs : HERTOG M. L. A. T. M., NICHOLSON S. E.
- Date : 2003
- Langues : Anglais
Voir la fiche
-
EFFECTS OF INTERMITTENT HIGH CO2 TREATMENT ON S...
- Auteurs : MARCELLIN P., CHAVES A.
- Date : 08/1982
- Langues : Anglais
Voir la fiche
-
Application of transition state theory in model...
- Auteurs : MAKINO Y., IWASAKI K. I., HIRATA T.
- Date : 1997
- Langues : Anglais
- Source : J. agric. Eng. Res. - vol. 67 - n. 1
Voir la fiche