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Document IIF
Influence of storage temperature and waxing on the keeping quality of "Caracara" oranges.
Influence de la température d'entreposage et de l'enrobage de cire sur le maintien de la qualité des oranges "Caracara".
Heat treatment alleviates chilling injury symptoms, retards texture changes and maintains the capacity to produce ethylene in papaya fruits.
Le traitement par la chaleur diminue les altérations dues au froid, retarde les modifications de texture et maintient la capacité de production d'éthylène des papayes.
Impact injury on apricot fruits.
Abricots : détérioration due aux impacts.
Storage of Early Juan and Spring Bright nectarine fruit under controlled atmosphere.
Entreposage des nectarines Early Juan et Spring Bright sous atmosphère contrôlée.
The effect of modified atmosphere packaging on quality parameters of cherries.
Effet de l'entreposage sous atmosphère modifiée sur les paramètres de qualité des cerises.
Quality changes in "Sweetheart" cherries stored in controlled atmospheres.
Modifications de la qualité des cerises "Sweetheart" entreposées sous atmosphères contrôlées.
Long-term storage of "Sweetheart" cherries using different plastic films.
Entreposage à long terme des cerises "Sweetheart" utilisant différents films plastiques.
Physiological characterization of sweet cherry cv. "Bourlat" and "California" after harvest.
Caractérisation physiologique des cerises des variétés "Bourlat" et "California" après récolte.
Effects of edible coatings and storage on quality of cherries cv. "Burlat".
Effets des enrobages comestibles et de l'entreposage sur la qualité des cerises "Burlat".
A new rating scale for ethylene action on postharvest fruit and vegetables.
Une nouvelle échelle pour étudier l'action de l'éthylène sur les fruits et légumes récoltés.
Storage under controlled atmosphere of early figs (Ficus carica L.) of the "Mission" and "Brown" varieties.
Entreposage sous atmosphère contrôlée des figues précoces (Ficus carica L.) des variétés "Mission" et "Brown".
Quality attributes of starch coated refrigerated strawberries (Fragaria x ananassa).
Attributs de qualité de la fraise réfrigérée recouverte d'amidon (Fragaria x ananassa).
Influence of modified atmosphere packaging on the shelf life of red currants.
Influence de l'entreposage sous atmosphère modifiée sur la durée de conservation des groseilles.
Behaviour of Japanese quince (Chaenomeles japonica) stored under refrigerated conditions.
Comportement du coing du Japon (Chaenomeles japonica) entreposé à l'état réfrigéré.
Effect of plastic and edible films on quality of muskmelons during refrigerated storage.
Effet de l'utilisation de films plastiques et comestibles sur la qualité des cantaloups pendant leur entreposage frigorifique.
Alleviating chilling injuries in stone fruits.
Atténuation des altérations dues au froid des fruits à noyau.
Differential expression of chilling injury in clingstone peaches by modulating intermittent warming cycles.
Différentes expressions des altérations dues au froid sur les pêches au moyen de réchauffement intermittent.
Evaluation of postharvest fruit quality of "Flavor Crest" peaches growing under an integrated production system.
Evaluation de la qualité après-récolte des pêches "Flavor Crest" cultivées utilisant un système de production intégré.
Effect of physiological maturity stage on the storage behaviour of "Kontoula" pear.
Le rôle du stade de maturité physiologique sur le comportement de la poire "Kontoula" lors de l'entreposage frigorifique.
The effect of organic growing on the storability of apple.
L'effet de la culture organique sur l'aptitude à l'entreposage des pommes.
Evaluation of the efficiency of natural antioxidants in the control of superficial scald on "Granny Smith" apples.
Evaluation de l'efficacité des antioxydants naturels dans le contrôle de l'échaudure superficielle des pommes "Granny Smith".
Apple dehydration under warehouse conditions.
La déshydratation des pommes conservées en entrepôts frigorifiques ou non.
Off-flavours in waxed apple fruit.
Saveurs désagréables des pommes enrobées de cire.
Packaging effect on the quality of refrigerated apple cubes in system containing orange juice, organic acids and preservatives.
Effet de l'emballage sur la qualité des cubes de pomme réfrigérés dans un système contenant du jus d'orange, des acides organiques et des additifs.
Use of calcium treatment to improve storage possibility of plum fruits.
Recours au traitement au calcium visant à l'amélioration des possibilités d'entreposage des prunes.
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