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92-2-EEC Directive of the Commission dated January 13, 1992 fixing the instructions concerning sampling and the Community analysis method for temperature control of quick-frozen food for human consumption.

Directive 92-2-CEE de la Commission du 13 janvier 1992 portant fixation des modalités relatives au prélèvement d'échantillons et de la méthode d'analyse communautaire pour le contrôle des températures des aliments surgelés destinés à l'alimentation humaine.

Type of article: Article

Summary

Sampling and analysis of quick-frozen food have to be made to conform with the provisions described respectively in appendices I and II of the directive.

Details

  • Original title: Directive 92-2-CEE de la Commission du 13 janvier 1992 portant fixation des modalités relatives au prélèvement d'échantillons et de la méthode d'analyse communautaire pour le contrôle des températures des aliments surgelés destinés à l'alimentation humaine.
  • Record ID : 1993-1747
  • Languages: French
  • Subject: Regulation
  • Source: J. off. Communautés eur., Légis. - vol. 35 - n. L 34
  • Publication date: 1992/02/11
  • Document available for consultation in the library of the IIR headquarters only.

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