92-1-EEC Directive of the Commission dated January 13, 1992 on temperature control in transport vehicles and storage rooms for quick-frozen food for human consumption.

Directive 92-1-CEE de la Commission du 13 janvier 1992 relative au contrôle des températures dans les moyens de transport et les locaux d'entreposage et de stockage des aliments surgelés destinés à l'alimentation humaine.

Type of article: Article

Summary

Definition of instructions concerning temperature control in the transport and storage of quick-frozen food.

Details

  • Original title: Directive 92-1-CEE de la Commission du 13 janvier 1992 relative au contrôle des températures dans les moyens de transport et les locaux d'entreposage et de stockage des aliments surgelés destinés à l'alimentation humaine.
  • Record ID : 1993-1746
  • Languages: French
  • Subject: Regulation
  • Source: J. off. Communautés eur., Légis. - vol. 35 - n. L 34
  • Publication date: 1992/02/11
  • Document available for consultation in the library of the IIR headquarters only.

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