Share

Almost everything about food refrigeration (28). 4. Frozen food storage and distribution. 4.1. Industrial storage practice.

Prawie wszystko o technologii chlodniczej zywnosci (28). 4. Przechowywanie i dystrybucja mrozonej zywnosci. 4.1. Praktyka przechowalnictwa przemyslowego.

Author(s) : POSTOLSKI J.

Type of article: Article

Available documents

Format PDF

Pages: 310-315

Available

  • Public price

    20 €

  • Member price*

    15 €

* Best rate depending on membership category (see the detailed benefits of individual and corporate memberships).

Details

  • Original title: Prawie wszystko o technologii chlodniczej zywnosci (28). 4. Przechowywanie i dystrybucja mrozonej zywnosci. 4.1. Praktyka przechowalnictwa przemyslowego.
  • Record ID : 2008-0264
  • Languages: Polish
  • Source: Technika Chlodnicza i Klimatyzacyjna - vol. 14 - n. 8
  • Publication date: 2007

Links


See other articles in this issue (1)
See the source

Indexing