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Discussion paper on the proposed draft code of hygienic practice for the primary production, harvesting and packaging of fresh produce.

Discussion paper on the proposed draft code of hygienic practice for the primary production, harvesting and packaging of fresh produce./ Document de discussion sur la proposition d'avant-projet de code d'usages en matière d'hygiène pour la production primaire, la récolte et le conditionnement de produits frais.

Author(s) : FAO, WHO

Type of article: Periodical article, Standard/Recommendation

Details

  • Original title: Discussion paper on the proposed draft code of hygienic practice for the primary production, harvesting and packaging of fresh produce./ Document de discussion sur la proposition d'avant-projet de code d'usages en matière d'hygiène pour la production primaire, la récolte et le conditionnement de produits frais.
  • Record ID : 1999-0885
  • Languages: English
  • Source: Codex Aliment. Comm./FAO-WHO, Jt. Food Stand. Programme - CX-FH 98-7; 9 p. (E); 10 p. (F); 30 ref.; append.
  • Publication date: 1998/07
  • Document available for consultation in the library of the IIR headquarters only.

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