SharePre-project of the Code of Practices in hygiene for prepared and prepackaged food with prolonged storage life.
Avant-projet de Code d'usages en matière d'hygiène pour les plats préparés préemballés de durée de vie prolongée.
Type of article: Periodical article, Standard/Recommendation
Details
- Original title: Avant-projet de Code d'usages en matière d'hygiène pour les plats préparés préemballés de durée de vie prolongée.
- Record ID : 1995-2623
- Languages: French
- Subject: Regulation
- Source: Comm. Codex Aliment./SYNAFAP - CODEX003.DOC 12; 44 p.; 3 fig.; 2 tabl.; 22 ref.
- Publication date: 1994/03/23
- Document available for consultation in the library of the IIR headquarters only.
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US position on Listeria monocytogenes in foods.
- Author(s) : SHANK F. R., ELLIOT E. L., WACHSMUTH I. K., LOSIKOFF M. E.
- Date : 1996/08
- Languages : English
- Source: Food Control The International Journal of HACCP and Food Safety - vol. 7 - n. 4-5
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EDUCATING PROFESSIONALS AND CONSUMERS ABOUT EXT...
- Author(s) : RHODES M. E.
- Date : 1991/04
- Languages : English
- Source: J. Food Technol. - vol. 45 - n. 4
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LEGUMES DE 4E ET 5E GAMMES. MICROBIOLOGIE ET TO...
- Author(s) : ROSSET R.
- Date : 1990
- Languages : French
- Source: Bull. Acad. vét. Fr. - n. 3
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LOGISTIQUE DES PRODUITS A TEMPERATURE DIRIGEE.
- Author(s) : POUMEYROL G.
- Date : 1991/03
- Languages : French
- Source: Rev. gén. Froid - vol. 81 - n. 2
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Guidance for the control of Listeria monocytoge...
- Author(s) : Ministry for Primary Industries
- Date : 2012/11
- Languages : English
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