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EFFETS DU TRAITEMENT THERMIQUE ET DE LA DISTRIBUTION SUR LA QUALITE ET LA VALEUR NUTRITIVE DES ALIMENTS.

Type d'article : Article

Résumé

POUR ETUDIER CES EFFETS, LA C.E.E. ET LES ETATS NON MEMBRES PARTICIPANTS SONT ENGAGES, POUR UNE PERIODE ALLANT JUSQU'AU 26 OCTOBRE 1982, DANS UNE ACTION CONCERTEE. LES PROGRAMMES COUVERTS PAR CET ACCORD SONT ENUMERES DANS UNE ANNEXE A CONCERNANT LES PRODUITS LAITIERS (REFRIGERATION), LES FRUITS ET LES LEGUMES, LES CEREALES (NOTAMMENT EFFETS DE LA CONGELATION ET DE LA DECONGELATION SUR LA QUALITE DES DENREES A BASE DE CEREALES), LES POISSONS ET LA VIANDE (REFRIGERATION, CONGELATION ET DECONGELATION), AINSI QUE LES EFFETS DES PROCEDES THERMIQUES SUR LES QUALITES DES PROTEINES ET SUR LES GRAISSES POLYINSATUREES. L'ANNEXE B DEFINIT LE MANDAT ET LA COMPOSITION DU COMITE DE CONCERTATION, L'ANNEXE C FIXE LES REGLES DE FINANCEMENT DE L'ACCORD. G.G.

Détails

  • Titre original : EFFETS DU TRAITEMENT THERMIQUE ET DE LA DISTRIBUTION SUR LA QUALITE ET LA VALEUR NUTRITIVE DES ALIMENTS.
  • Identifiant de la fiche : 1981-1179
  • Langues : Français
  • Sujet : Réglementation
  • Source : J. off. Communautés eur., Légis. - n. L 350
  • Date d'édition : 23/12/1980
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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