Etude sur l'entreposage frigorifique des avocats "Hass".
Ensayo sobre almacenamiento en frío de palto "Hass".
Auteurs : PARODI M. G., LERNER M.
Résumé
Fruits stored at 4 deg C did not reach normal maturity (although no chilling injury was observed), those stored at 9 deg C ripened normally and those stored at 12 deg C were over-mature.
Détails
- Titre original : Ensayo sobre almacenamiento en frío de palto "Hass".
- Identifiant de la fiche : 1998-3598
- Langues : Espagnol
- Date d'édition : 03/09/1995
- Source : Source : Interam. Soc. trop. Hortic., Proc. Annu. Meet., Santa Marta/Proc. interam. Soc. trop. Hortic.
vol. 39; 86-93; 13 ref.
Indexation
- Thèmes : Fruits
- Mots-clés : Altération; Température; Avocat; Perte de masse; Maturation (fruits); Entreposage frigorifique; Fruit tropical
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Low-temperature conditioning treatments reduce ...
- Auteurs : WOOLF A. B., COX K. A., WHITE A., et al.
- Date : 04/2003
- Langues : Anglais
- Source : Postharvest Biol. Technol. - vol. 28 - n. 1
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Effets de la température d'entreposage et du pr...
- Auteurs : PARK Y. S., JUNG S. T.
- Date : 1996
- Langues : Coréen
- Source : J. korean Soc. hortic. Sci. - vol. 37 - n. 2
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Cold storage temperature regimes and tolerance ...
- Auteurs : DONKIN D. J., MANS T., CUTTING J. G. M., SLABBERT M. J.
- Date : 1994
- Langues : Anglais
- Source : S. afr. Avocado Grow. Assoc., Yearb. - vol. 17
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- Auteurs : PAULL R. E.
- Date : 04/1996
- Langues : Anglais
- Source : Postharvest Biol. Technol. - vol. 8 - n. 1
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Postharvest storage temperature and film wrap e...
- Auteurs : AUNG L. H., HARRIS C. M., RIJ R. E., BROWN J. W.
- Date : 1996
- Langues : Anglais
- Source : J. hortic. Sci. - vol. 71 - n. 2
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