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INFLUENCE DE LA DATE DE CUEILLETTE SUR LA QUALITE DES POMMES GOLDEN DELICIOUS.

[In Portuguese. / En portugais.]

Auteurs : AVELAR M. L.

Type d'article : Article

Résumé

INCONVENIENTS D'UNE CUEILLETTE PRECOCE SUR LE RENDEMENT, LES PERTES DE MASSE, LA COULEUR, LA FLAVEUR, LES TACHES AMERES, L'ECHAUDURE ; AVANTAGE SUR L'ACCROISSEMENT DE LA DUREE POSSIBLE DE CONSERVATION. INCONVENIENTS D'UNE CUEILLETTE TARDIVE : VITRESCENCE, DEGRADATION INTERNE, POURRITURE (GLOEOSPORIUM). EVALUATION DU DEGRE DE MATURITE. METHODE ET RESULTATS DE L'EXPERIMENTATION REALISEE PENDANT 3 ANS. J.G.

Détails

  • Titre original : [In Portuguese. / En portugais.]
  • Identifiant de la fiche : 1983-2171
  • Langues : Portugais
  • Source : Rev. port. Frio - vol. 6 - n. 20
  • Date d'édition : 1982
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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