LES VOLAILLES : L'AVENIR SERA DE QUALITE OU NE SERA PAS.
Auteurs : VEILLET M.
Type d'article : Article
Résumé
LA POLITIQUE DE QUALITE INITIEE IL Y A TRENTE ANS PAR LES POUVOIRS PUBLICS NE CESSE DE PROGRESSER : LABEL ROUGE, CERTIFICAT DE CONFORMITE, CERTIFICATION D'ASSURANCE QUALITE. LA VOLAILLE, SAINE PAR NATURE, SURE GRACE AUX CONTROLES MINUTIEUX FAITS A LA PRODUCTION, DEVIENT DE PLUS EN PLUS SAVOUREUSE, Y COMPRIS LE POULET LABELLISE SURGELE. LES DECOUPES DE VOLAILLE SE DEVELOPPENT GRACE EGALEMENT A LA RECHERCHE EXIGEANTE DE LA QUALITE.
Détails
- Titre original : LES VOLAILLES : L'AVENIR SERA DE QUALITE OU NE SERA PAS.
- Identifiant de la fiche : 1992-1734
- Langues : Français
- Source : Surgélation - n. 301
- Date d'édition : 09/1991
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
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