PartagerRôle des inhibiteurs AOX (organo-halogénés adsorbés), des promoteurs, des polyamines et des antioxydants sur les paramètres biochimiques des raisins sans pépins cv. Thompson lors de la sénescence.
Role of AOX inhibitors, promoters, polyamines and antioxidants on the biochemical parameters of grape cv. Thompson seedless during senescence.
Auteurs : PADMAVATHI C., REDDY Y. N.
Détails
- Titre original : Role of AOX inhibitors, promoters, polyamines and antioxidants on the biochemical parameters of grape cv. Thompson seedless during senescence.
- Identifiant de la fiche : 2005-2628
- Langues : Anglais
- Date d'édition : 01/10/2003
- Source : Source : Proc. Aust. Postharvest Hortic. Conf., Brisbane
156-157; 9 ref.
Indexation
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Thèmes :
Ingénierie alimentaire;
Fruits - Mots-clés : Traitement après récolte; Respiration; Raisin; Antioxydant; Amine; Inhibition; Experimentation; Entreposage frigorifique; Fruit; Acide malique
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- Langues : Portugais
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