Masquer les filtres Afficher les filtres
Menu principal
Services et expertise
Base documentaire FRIDOC
Recherche avancée Masquer
Filtrer :
Thème :
- Montrer moins
+ Montrer plus
Type de document :
Catégorie de document :
Sujet :
Langue :
Éditeur :
Année :
Fermer
Sous-thèmes :
46 171 fiches
Model of a porous regenerator used for magnetic refrigeration at room temperature.
Modèle de régénérateur utilisé pour le froid magnétique à température ambiante.
Transient two-dimensional model of frost formation on a fin-and-tube heat exchanger.
Modèle transitoire bidimensionnel de la formation de givre sur un échangeur de chaleur à tubes ailetés.
La durée de vie microbiologique des aliments.
La simulation du comportement des microorganismes dans les aliments.
Prawie wszystko o technologii chlodniczej zywnosci (35). 5. Wykorzystanie mrozonej zywnosci. 5.3. Niekonwencjonalne techniki rozmrazania.
Presque tout sur la technologie frigorifique utilisée pour les produits alimentaires (35). 5. Consommation de produits alimentaires congelés. 5.3. Techniques non conventionnelles de décongélation.
Prawie wszystko o technologii chlodniczej zywnosci (36). 5. Wykorzystanie mrozonej zywnosci. 5.4. Odwracalnosc zmian jakosciowych.
Presque tout sur la technologie frigorifique utilisée pour les produits alimentaires (36). 5. Consommation de produits alimentaires congelés. 5.4. La réversibilité des modifications de la qualité.
Prawie wszystko o technologii chlodniczej zywnosci (37). 5. Wykorzystanie mrozonej zywnosci. 5.5. Jakosc i trwalosc produktów rozmrozonych.
Presque tout sur la technologie frigorifique utilisée pour les produits alimentaires (37). 5. Consommation de produits alimentaires congelés. 5.5. Qualité et stabilité des produits alimentaires décongelés.
Mrozona zywnosc wygodna. 5. Podstawy produkcji przemyslowej.
Produits alimentaires surgelés prêts à consommer. 5. Les bases de la production industrielle.
Des fruits et légumes aux petits oignons.
Effect of postharvest treatments on the cellulase activity and quality of ber fruits under cold storage.
Effet des traitements post-récoltes sur l'activité de cellulase et la qualité de fruits de ber sous entreposage frigorifique.
Evolution des températures du saumon fumé au cours des circuits logistiques.
Utrwalanie zamrazalnicze ryb i innych produktów morza. 4. Przetwórstwo przemyslowe.
Conservation par congélation des poissons et autres produits de la mer. 4. Entreposage des produits congelés.
Ultra-low-temperature tuna making inroads into major markets.
Le thon à ultra basse température acquiert d'importantes parts de marché.
Role of ingredients and processing variables on the quality retention in frozen bread dough: a review.
Le rôle des ingrédients et des variables du traitement sur la rétention de la qualité des pâtes à pains congelés : un passage en revue.
On the applicability of the heat and mass transfer analogy in indoor air flows.
A propos de l'applicabilité de l'analogie du transfert de chaleur et de masse dans des écoulements d'air intérieurs.
Méthodologie pour éviter la condensation et les écoulements d'air descendants dans la ventilation par déplacement munie d'un système de plafond refroidissant.
[In Chinese. / En chinois.]
Conditionneurs d'air à vitesse constante et variable : économies d'énergie.
The evolution of evaporative cooling in South Africa since 1985.
Evolution du froid évaporatif en Afrique du Sud depuis 1985.
Vyuzití prostredí MATLAB/SIMULINK k integrované simulaci budovy s rízenou akumulací tepla.
Utilisation de MATLAB/SIMULINK pour une simulation d'immeuble avec une masse thermique régulée.
Ventilation and IAQ with total enthalpy ERV fixed plate heat exchangers.
Ventilation et qualité de l'air intérieur avec des échangeurs de chaleur à plaques fixes pour les ventilateurs à récupération d'énergie et à enthalpie totale.
Carrier inaugure sa génération de chillers sobres.
Réduction de la consommation d'énergie annuelle des refroidisseurs centrifuges grâce à des variateurs de vitesse.
Développement d'un système d'écoulement d'eau variable dans le conditionnement d'air.
Merení kvality vnitrního prostredí v základních skolách.
Mesure de la qualité de l'environnement intérieur dans des écoles élémentaires.
Stanovení vnitrní tepelné záteze prumyslových hal.
Détermination de la charge thermique interne dans des ateliers industriels.
FRIDOC