Résultats de recherche

Fiche technique PRISME. Réfrigération efficace.
- Auteurs : AHOUANNOU C.
- Date d'édition : 12/2021
- Langues : Français
- Mots-clés : Réfrigerateur domestique, Guinée-Bissau, Mali, Niger, Sénégal, Togo, Efficacité énergétique, Étiquetage, Bénin, Étude de cas, Cote d'Ivoire, Burkina Faso, Afrique, Performance, Norme
- Formats : PDF
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Benefits of UV in cold room storage.

Avantages présentés par les UV dans l'entreposage frigorifique.
- Auteurs : JACQUES G.
- Date d'édition : 01/2014
- Langues : Anglais
- Source : Cold Chain - vol. 27 - n. 6
- Formats : PDF
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Document IIF

Influence of growing conditions on yield and postharvest life of Raphanus sativus var. Niger.

Influence des conditions de croissance sur la production et la vie après récolte du Raphanus sativus var. Niger.
- Auteurs : PÕLDMA P., MOOR U., JÄRVAN M., et al.
- Date d'édition : 19/10/2000
- Langues : Anglais
- Formats : PDF
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Document IIF

INFLUENCE OF STORAGE TEMPERATURES ON EARLY SPROUTING AND DISEASES OF ONION BULBS.

INFLUENCE DES TEMPERATURES DE CONSERVATION SUR LA GERMINATION PRECOCE ET LES MALADIES DES BULBES D'OIGNON.
- Auteurs : BERTOLINI P., TONINI G., FOLCHI A.
- Date d'édition : 07/08/1983
- Langues : Anglais
- Source : [Refrigeration serving humanity]. Proceedings of the XVI^th international Congress of Refrigeration.
- Formats : PDF
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Effects of some Chinese medicinal plant extracts on five different fungi.

Effets de certains extraits de plantes médicinales chinoises sur cinq souches fongiques.
- Auteurs : LEE S. H., CHANG K. S., SU M. S., et al.
- Date d'édition : 12/2007
- Langues : Anglais
- Source : Food Control The International Journal of HACCP and Food Safety - vol. 18 - n. 12
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Briefs: Nigeria

The Multilateral Fund for the implementation of the Montreal Protocol approved Japan's request for funding for the preparation of a project concerning the application of transcritical CO2 to ice-block manufacturing in Nigeria. The...
- Date de publication : 07/02/2011
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Le Nigeria commande la première installation de production d'hydrocarbures

Selon le Nierian Guardian, le Gouvernement Fédéral du Nigéria, en collaboration avec l'UNDP, a commandé une installation pilote de production d'hydrocarbures en tant que frigorigènes, dans le village d'Irolu dans l'Etat d'Ogun.
- Date de publication : 04/05/2016
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ColdHubs : Révolutionner l’agriculture nigériane grâce à des chambres froides à énergie solaire et à l’autonomisation des agriculteurs

ColdHubs, fondé par Nnaemeka Ikegwuonu, fournit des chambres froides alimentées par l’énergie solaire pour lutter contre la détérioration des cultures après la récolte chez les petits exploitants agricoles du...
- Date de publication : 30/05/2024
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Le froid, moteur des ventes de gros électroménager en France en 2020

Selon le Gifam, groupement des marques d’appareils pour la maison, les ventes de congélateurs, de caves à vin et de réfrigérateurs ont progressé en France en 2020.
- Date de publication : 05/03/2021
- Sujets : Chiffres, économie
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États-Unis et Canada : l'industrie de l'électroménager se fixe comme objectif d'éliminer l'utilisation des HFC (en anglais)

L'Association des producteurs des appareils électroménagers des États-unis et du Canada a annoncé un programme de réduction des HFC utilisés dans les réfrigérateurs et congélateurs domestiques après 2024. (en anglais)
- Date de publication : 15/06/2016
- Sujets : Alternatives aux HFC
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Le froid reste un moteur des ventes de gros électroménager en France en 2021

Selon le Gifam, le groupement des marques d’appareils pour la maison, les ventes de réfrigérateurs, de congélateurs et de caves à vin réfrigérées ont progressé en France en 2021.
- Date de publication : 14/03/2022
- Sujets : Chiffres, économie
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Le stockage des semis de conifères affectés par le réchauffement climatique

En raison du réchauffement climatique, les semis de conifères sont plus souvent exposés à la dessiccation pendant les hivers sans neige. Le stockage au froid pendant l’hiver permet...
- Date de publication : 23/05/2022
- Sujets : Technologie, Environnement
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Les progrès récents de l’industrie du GNL en Afrique

L’Afrique devrait augmenter sa contribution à la production mondiale de GNL d’ici 2050. Les infrastructures émergentes et les réglementations propres au gaz laissent présager que la région deviendra un important...
- Date de publication : 28/04/2021
- Sujets : Chiffres, économie, Pays en développement
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Plus d’un milliard de personnes menacées en raison d’un manque d’accès au froid

Le rapport annuel Chilling Prospects estime qu’à travers le monde, 355 millions de personnes vivant dans des zones rurales pauvres, et 732 millions vivant dans des zones urbaines pauvres sont en danger en raison...
- Date de publication : 31/05/2021
- Sujets : Pays en développement
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L’impact de l’humidité sur la demande mondiale d’énergie pour le refroidissement

Des études récentes ont permis d’identifier les pays les plus touchés par l’urgence de s'adapter à la hausse des températures. L'analyse de l'impact de l’humidité sur les...
- Date de publication : 25/09/2023
- Sujets : Généralités
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En route vers la COP28 : Efficacité énergétique, l’enjeu clé du froid durable en Afrique

Selon Francis Sempore, directeur du CEREEC, l’efficacité énergétique constitue un point clé de la durabilité qu’il est important de promouvoir, financer et soutenir en Afrique de...
- Date de publication : 25/09/2023
- Sujets : Pays en développement
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Le déversement nocif en Afrique de climatiseurs obsolètes

Selon un rapport récent, 35 % des climatiseurs individuels vendus dans dix pays africains sont des climatiseurs de faible efficacité énergétique. Les climatiseurs contenant du R22 représentent 47 % du marché,...
- Date de publication : 04/09/2020
- Sujets : Environnement, Pays en développement
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Markets: Chinese AC exports to Africa are soaring

Exports of air conditioners from China to Africa grew to over 28.8 million units in the first 8 months of 2010, an increase of 51.3% over last year, according to Chinese customs figures. This growth is even greater than that of Chinese exports of...
- Date de publication : 07/02/2011
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Briefs: Solar vaccine fridges for hot countries

Storing vaccines can be difficult in areas with insufficient electric grids, and renewable energies are increasingly being used as a solution. Two companies specializing in renewable energy technologies are to supply vaccine fridges to Nigeria and...
- Date de publication : 13/05/2008
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Accès au froid : remédier aux inégalités entre hommes et femmes et aux écarts régionaux

L’étude annuelle "Chilling Prospects" estime que 1,12 milliard de personnes parmi les populations pauvres des zones rurales et urbaines sont en danger en raison d'un manque d'accès...
- Date de publication : 25/09/2023
- Sujets : Chiffres, économie, Pays en développement, Généralités
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L'IIF recherche un(e) chargé(e) de communication

L’IIF recherche pour son siège à Paris un(e) chargé(e) de communication, de langue maternelle anglaise préférentiellement, avec une très bonne connaissance du français, qui sera chargé(e) de la politique de communication de l’IIF et des conférences.
- Date de publication : 05/03/2013
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Nous recrutons un(e) chef(fe) de projet technique

L’IIF est impliqué dans divers projets soutenant le monde universitaire et les pays. La personne qui occupera ce poste viendra renforcer le département Projets de l’IIF et veillera à développer et à...
- Date de publication : 08/04/2024
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Encore plus d'études de marché à portée de main

L'IIF propose une offre étendue d’études de marché
- Date de publication : 27/05/2015
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New IIR members

The IIR welcomes the following new members: Corporate members JBT FoodTech AB, Helsingborg, Sweden Playcube SARL, Paris, France Air Products & Chemicals Inc, Allentown PA, USA Private members Mr Michael Aarup, Denmark Dr Maria...
- Date de publication : 25/10/2008
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New IIR members

The IIR welcomes the following new members: Corporate members Liebherr-Hausgergerate Ochsenhausen GmbH, Ochsenhausen, Germany Shrieve Products International Ltd, West Malling Kent, United Kingdom Refrigeration Solutions (Pty) Ltd, Cape...
- Date de publication : 18/05/2009
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New IIR members

Here are the private members worldwide who have joined us over the past year. We are very pleased to welcome them. Several members are from countries that are not yet member countries. We also have a lot of new junior members (under 35 years) and...
- Date de publication : 26/07/2006
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Participation of the IIR at COP-10

On December 6-18, 2004, over 6100 participants from 169 countries attended the 10th Conference of the Parties (COP-10) to the United Nations Framework Convention on Climate Change (UNFCCC) held at the Rural Exhibition Center in Buenos Aires ,...
- Date de publication : 11/02/2005
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L'IIF à la COP29 : Rétrospective de la semaine 1

La première semaine de la COP29 à Bakou, en Azerbaïdjan, a rassemblé des dirigeants, des institutions et des acteurs de l'industrie du monde entier pour aborder les enjeux...
- Date de publication : 17/11/2024
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Aperçu des Réunions Statutaires de l’IIF de juin 2017

Le projet européen CryoHub présenté et le responsable du groupe R&D Science de la Vie chez Air Liquide présente les enjeux économiques et les défis scientifiques du stockage d’énergie par voie cryogénique lors des Réunions Statutaires de l’IIF...
- Date de publication : 04/07/2017
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FRISBEE project: data collection

The IIR is involved in the European Union-funded FRISBEE (Food Refrigeration Innovations for Safety, consumer Benefit, Environmental impact and Energy optimization along the cold chain in Europe) project. Currently, one of the most important tasks...
- Date de publication : 20/05/2011
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The IIR is involved in a new project called Cool-Save

The IIR is involved in a new project called Cool-Save. This 30-month European project comprises the development and dissemination of cost-effective strategies designed to improve energy efficiency in cooling systems in the food and drink sector.
- Date de publication : 25/04/2012
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Projet Frisbee : Derniers développements

Le projet Frisbee, financé par l’Union Européenne, a été lancé en Septembre 2010 et durera 4 ans, il réunit 26 partenaires dont l’IIF, qui est chargé de la collecte des données et de la diffusion des résultats. Son objectif : développer des...
- Date de publication : 20/12/2011
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Première enquête européenne de terrain sur la chaîne du froid réalisée par le consortium Frisbee

4 partenaires du projet Frisbee vont lancer cet été une étude de terrain de grande envergure dans 4 pays représentatifs européens
- Date de publication : 15/05/2012
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Nouvelles des membres de l'IIF : Linde

Le nouveau générateur CS-4 permet de produire de la glace carbonique sur demande ou via un programmateur.
- Date de publication : 20/05/2015
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Téléchargez les derniers articles techniques de la Conférence de l’IIF sur la Cryogénie

Du 8 au 11 avril de cette année, la 15e Conférence de l’IIF sur la Cryogénie a accueilli plus de 120 invités venant de plus de 22 pays.
- Date de publication : 02/07/2019
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Frigorigènes : les hydrocarbures

Les hydrocarbures tels que le R290 (propane), le R600a (isobutane) ou le R1270 (propène/propylène) sont des frigorigènes naturels non toxiques à faible PRP et dotés d'excellentes...
- Dernière mise à jour : 22/06/2022
- Langues : Français, Anglais
- Thèmes : Hydrocarbures, Confinement, réduction de la charge en frigorigène
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Les nanofrigorigènes

Les nanofrigorigènes sont créés en ajoutant des nanoparticules en suspension dans un frigorigène de base. Ils présentent une conductivité thermique de 15 % à 104 % supérieure à...
- Dernière mise à jour : 17/06/2022
- Langues : Anglais, Français
- Thèmes : Nanofluides
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Potentiel de réchauffement planétaire (GWP) des frigorigènes à base de HFC

À partir des dernières données actualisées du rapport RTOC 2022 du PNUE, nous avons compilé les valeurs de GWP (ou PRP en français) sur 100 ans et sur 20 ans des frigorigènes à base...
- Dernière mise à jour : 15/09/2023
- Langues : Français, Anglais
- Thèmes : HFC
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Les émissions mondiales de HFC provenant du secteur du froid

Ce tableau présente les émissions de HFC du secteur du froid - incluant le conditionnement d’air – en million de tonnes d’équivalent CO2 pour une quarantaine de pays...
- Dernière mise à jour : 20/01/2022
- Langues : Anglais
- Thèmes : Généralités sur l'environnement (changements climatiques, appauvrissement de l'ozone…)
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Propriétés thermophysiques des frigorigènes HFC

Les propriétés thermophysiques de plus de 100 frigorigènes HFC, incluant aussi bien les HFC purs que les mélanges.
- Dernière mise à jour : 17/06/2022
- Langues : Anglais
- Thèmes : HFC, Mélanges, HFO et HCFO
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Propriétés thermophysiques des frigorigènes HFO

Les propriétés thermophysiques de plus de 50 frigorigènes HFO, incluant aussi bien les HFO purs que les mélanges.
- Dernière mise à jour : 17/06/2022
- Langues : Anglais
- Thèmes : Mélanges, HFO et HCFO
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Propriétés thermophysiques des hydrocarbures utilisés comme frigorigènes

Les propriétés thermophysiques de plus de 20 hydrocarbures utilisés comme frigorigènes, incluant aussi bien les frigorigènes purs que les mélanges.
- Dernière mise à jour : 17/06/2022
- Langues : Anglais
- Thèmes : Hydrocarbures, Mélanges
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La fabrication additive d’échangeurs de chaleur

Dans l'industrie du froid, la fabrication additive (communément appelée « impression 3D ») permet de fabriquer des géométries d'échangeurs de chaleur novatrices, complexes et...
- Dernière mise à jour : 07/09/2022
- Langues : Français, Anglais
- Thèmes : Evaporateurs, condenseurs et autres échangeurs thermiques
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Impact environnemental de l’industrie de la crème glacée

Ce document de synthèse présente l'impact environnemental de la fabrication de la crème glacée, qui est principalement lié à la consommation d'énergie et aux frigorigènes...
- Dernière mise à jour : 17/11/2022
- Langues : Français, Anglais
- Thèmes : Généralités sur l'environnement (changements climatiques, appauvrissement de l'ozone…)
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Crèmes glacées : fabrication, impact environnemental et données économiques

D'un point de vue physico-chimique, la crème glacée est un mélange multiphasique congelé complexe. Le processus de fabrication comprend plusieurs étapes de congélation qui sont...
- Dernière mise à jour : 30/06/2023
- Langues : Français, Anglais
- Thèmes : Crèmes glacées
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Cryogénie dans l’industrie pharmaceutique : conception de médicaments et amélioration de leur biodisponibilité

Les activités de recherche dans l’industrie pharmaceutique se concentrent principalement sur la formulation de nouveaux médicaments, capables de susciter la réponse souhaitée lors de...
- Dernière mise à jour : 10/03/2023
- Langues : Français, Anglais
- Thèmes : Lyophilisation dans le domaine biologique et médical, Cryobiologie, cryomédecine : généralités
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Cryogénie alimentaire : applications de l’azote liquide

L'adoption de procédés cryogéniques dans l'industrie agroalimentaire repose principalement sur l'azote liquide, qui est l’alternative de prédilection aux techniques de froid...
- Dernière mise à jour : 07/11/2023
- Langues : Français, Anglais
- Thèmes : Congélation des aliments
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Réservé aux membres IIF

La capacité mondiale d’entreposage frigorifique

Ce tableau présente la capacité d’entreposage frigorifique pour une cinquantaine de pays, sur la base des données de la Global Cold Chain Alliance (GCCA).
- Dernière mise à jour : 06/12/2021
- Langues : Anglais
- Thèmes : Entreposage frigorifique : économie et statistiques
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Conditions d’entreposage frigorifique des fruits et légumes

Recommandations pratiques pour l’entreposage frigorifique de plus de 200 variétés de fruits, légumes et herbes aromatiques (températures d’entreposage, humidité relative, durée de...
- Dernière mise à jour : 16/01/2023
- Langues : Français, Anglais
- Thèmes : Fruits, Légumes
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La fabrication additive de régénérateurs pour le froid calorique

Dans de nombreux domaines de l’ingénierie, la fabrication additive permet d’obtenir des produits complexes et multifonctionnels qui ne pourraient pas être fabriqués à l’aide de...
- Dernière mise à jour : 16/09/2022
- Langues : Français, Anglais
- Thèmes : Froid calorique (froid magnétocalorique, électrocalorique, élastocalorique et barocalorique)
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