Decree No. 97-1016 dated November 5, 1997, modifying Decree No. 64-949 dated September 9, 1964 in application of the law dated August 1, 1905 concerning fraud and falsification of products or services provided with respect to foodstuffs for human consumption.
Décret n. 97-1016 du 5 novembre 1997 modifiant le décret n. 64-949 du 9 septembre 1964 portant application de la loi du 1er août 1905 sur les fraudes et falsifications en matière de produits ou de services en ce qui concerne les aliments destinés à l'alimentation humaine.
Type of article: Article
Summary
This text specifies that a temperature of -18 deg C must be maintained in all areas of products; it also provides rules on temperature monitoring and recording methods.
Details
- Original title: Décret n. 97-1016 du 5 novembre 1997 modifiant le décret n. 64-949 du 9 septembre 1964 portant application de la loi du 1er août 1905 sur les fraudes et falsifications en matière de produits ou de services en ce qui concerne les aliments destinés à l'alimentation humaine.
- Record ID : 1998-2330
- Languages: French
- Subject: Regulation
- Source: J. off. Répub. fr., Lois Décrets - vol. 129 - n. 259
- Publication date: 1997/11/07
- Document available for consultation in the library of the IIR headquarters only.
Links
See the source
-
Nouvelles dispositions réglementaires applicabl...
- Author(s) : MUCKENSTURM C.
- Date : 1995/05
- Languages : French
- Source: Rev. gén. Froid - vol. 85 - n. 953
View record
-
Corée : évolution de la demande en produits éla...
- Date : 1998/02
- Languages : French
- Source: Bull. CFCE, VIPS - n. 2
View record
-
Le suivi de la température des aliments réfrigé...
- Author(s) : BILLIARD F.
- Date : 1992/10
- Languages : French
- Source: Rev. gén. Froid - vol. 82 - n. 8
View record
-
Avis aux transporteurs d'aliments surgelés.
- Date : 1996/02/23
- Languages : French
- Source: J. off. Répub. fr., Lois Décrets - vol. 128 - n. 46
View record
-
Caso de alimentos heterogéneos: ejemplo de la n...
- Author(s) : LEBAIL A., CHAPLEAU N., ANTON DE LAMBALLERIE M., et al.
- Date : 2008/01
- Languages : Spanish
- Source: IIF-IIR/Frío Calor Aire acond. - vol. 36 - n. 399
- Formats : PDF
View record