ShareFreezing foodstuffs.
La congélation des produits alimentaires.
Author(s) : LE BAIL A.
Type of article: Article
Details
- Original title: La congélation des produits alimentaires.
- Record ID : 2009-1147
- Languages: French
- Source: Revue générale du Froid & du Conditionnement d'air - n. 1088
- Publication date: 2008/11
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