PartagerChoix européens en matière d'aliments congelés.
European frozen food decisions.
Auteurs : Eur. frozen food decis.
Type de monographie : Autre
Résumé
Extrait de la table des matières : pleins feux sur la France ; réduire les inconvénients de la congélation des fruits et légumes ; des solutions d'emballage flexibles ; supprimer les problèmes de transport ; le nouvel âge glaciaire.
Détails
- Titre original : European frozen food decisions.
- Identifiant de la fiche : 1995-2661
- Langues : Anglais
- Sujet : Chiffres, économie
- Édition : Eur. Group - Royaume-uni/Royaume-uni
- Date d'édition : 09/1994
- Source : Source : 104 p. (20 x 26.7); phot.
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
Indexation
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Thèmes :
Transport frigorifique : généralités;
Transport maritime;
Congélation des aliments;
Emballage;
Transport frigorifique : économie et statistiques;
Légumes;
Froid industriel, commercial et domestique : économie et statistiques;
Crèmes glacées;
Produits de boulangerie et confiserie;
Froid et produits périssables : économie et statistiques - Mots-clés : Royaume-Uni; Allemagne; France; Industrie alimentaire; Viande; Transport frigorifique; Statistique; Saumon; Produit congelé; Pizza; Pâte alimentaire; Marché; Légume; Europe; États-Unis; Emballage; Dessert congelé; Crème glacée; Congélation; Fruit
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European frozen food decisions.
- Auteurs : Eur. frozen food decis.
- Date : 06/1994
- Langues : Anglais
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